芫荽子的炮製方法

芫荽子又名胡荽子。 載《千金·食治》。 系傘形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的果實。 8～9月果實成熟時採收， 曬乾。

【炮製方法】1.芫荽子：取原藥材， 除淨雜質， 洗淨， 乾燥。

2.炒芫荽子：《太平聖惠方》：“微妙。 ”《證類本草》：“入藥妙用。 ”《普濟方》：“用紙盛， 用鍋內慢火炒今吞熟。 ”《本革綱目》：“炒， 為末。 ”現行， 取淨芫荽子， 置鍋內， 用文火炒至微鼓起， 有香氣逸出， 取出， 晾涼。

【飲片性狀】芫荽子為2小分果合生的雙懸果， 呈圓球形， 淡黃棕色至土黃棕色， 頂端可見極短的柱頭殘基， 多分裂為二， 周圍有殘存的花萼5枚。 表面較粗糙， 有不甚明顯的波狀棱線與明顯的縱直棱線相間排列。

【炮製作用】芫荽子性味辛酸， 平。 歸肺、胃經。 具有透疹， 健胃之功。 用於痘疹透發不暢， 飲食乏味， 痢疾， 痔瘡。 如治療腸風下血不止， 變成痔瘡的胡荽子散（《聖濟總錄》）。