銀耳的顏色為白色或者黃色， 呈半透明狀。 銀耳在食用時一定要先泡發一段時間， 它是比較名貴的滋補食材， 長時間的食用銀耳可以很好的延年益壽增強人體的機體免疫能力， 而且大家可以放心銀耳即使是長時間的食用也是沒有什麼副作用的， 可以放心食用的。 銀耳是本國的特產， 現在野生銀耳的數量並不多了， 大家現在食用的銀耳一般都是人工種植的銀耳。
人工養殖的銀耳價格比較便宜， 幾乎每個人都可以品嘗到了， 皮膚過敏很多東西都不能食用， 一旦吃錯了食物很容易加重病情的。
可以吃的， 皮膚過敏的可以吃以下食物：
1銀耳：銀耳富有天然特性膠質， 加上它的滋陰效果， 長期服用可以潤膚， 並有祛除面部黃褐斑、雀斑、皮膚乾燥造成的過敏的功效， 多食銀耳也可使皮膚白嫩而富有彈性， 可以改善秋燥導致皮膚的燥幹、過敏、瘙癢。
2紅棗：紅棗中含有大量的抗過敏物質--環磷酸腺苷， 可阻止面部皮膚過敏， 避免皮膚瘙癢現象的發生。 另外， 紅棗中含有豐富的維生素C對改善過敏症狀有一定的效果， 凡有過敏症狀的患者， 可經常服用紅棗。 服用辦法：每日十枚， 分三次服用， 或生食、或水煎， 直到皮膚過敏症狀消失為止。
3香蕉：香蕉潤腸通便， 大便通暢能有效地將體內積聚的致敏物質及時排出體外。
4蘋果：研究證實， 過敏者攝取一定量的蘋果膠， 可使血液中致過敏的組織胺濃度下降， 從而起到預防過敏症的效果。 所以每天吃一兩個蘋果， 對預防過敏性瘙癢有一定效果。
皮膚過敏的患者是可以吃銀耳的， 而且吃銀耳可以很好的緩解皮膚過敏症狀， 食用效果非常好， 大家可以放心食用。 皮過敏的患者建議看看以上食物， 能達到很好的預防和治癒效果。 皮膚過敏這是一種常見的形式， 大家不用過於的擔心。
