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腎病不能吃香蕉?慢性腎病飲食注意8要點

腎病能吃香蕉嗎?這是腎病患者都想知道的問題。 香蕉好吃又有營養, 但很多人說, 腎病患者不宜吃香蕉, 是真的嗎?下面小編為您介紹。

腎病不能吃香蕉嗎?

現代研究表明:香蕉中含豐富的可溶性纖維, 可幫助消化、調整腸胃機能, 適宜於脾胃虛弱、飲食減少、腸燥便秘、痔瘡出血等病症。 香蕉還含有多種維生素, 特別是其中的維生素E能增加血管壁的彈性, 同時含有較多能降低血壓的微量元素鉀離子, 故較適合於高血壓、動脈硬化症患者食用。

但是, 香蕉中還含有較多的鈉, 腎臟疾病或腎功能不良的人多吃香蕉自然會使過多的鈉進入體內。

多餘的鈉不能及時排出去, 積蓄在人體組織之中, 為了使體內這些多餘鈉得到稀釋, 機體只能吸收更多的水分, 結果人體組織中便出現了積水, 這就是造成腎臟病人水腫的原因, 導致病情加重。

腎炎患者是不可以吃香蕉的, 因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素, 腎炎患者的派濾功能比較差, 香蕉會使血液中的鈣鉀鎂比例失調, 進而促進腎病的加重。 腎功能不全的病人食用香蕉過量, 會增加腎功能的負擔延緩病情的好轉, 並有引起病情惡化的可能。

由此可見, 香蕉雖然營養豐富, 但是腎臟病患者食用時要慎重對待。 腎炎患者不宜吃香蕉, 更不能大量吃香蕉。

另外, 腎病患者要儘量少攝入高鉀食物,

如扁豆、蠶豆等幹豆類、紫菜、蝦皮、海帶等水產類、菌藻類、堅果類以及果脯、薯片等最好不吃或少吃。

此外, 蔬菜在食用前切開浸泡, 用開水燙一下再炒, 可以減少鉀含量;吃水果可以加糖水煮後棄水食果肉, 不要喝果汁飲料;少食火鍋, 避免用肉湯拌飯, 不喝含味精的湯;不要食用市面上的低鈉鹽、低鈉醬油;咖啡和茶中也含有大量的鉀離子, 喜歡喝咖啡、茶的患者尤須特別注意;超低溫冷藏食品比新鮮食品含鉀量低 1/3。

慢性腎病的飲食原則

1、低鹽低脂

低鹽飲食有利於避免水鈉瀦留, 防止加重水腫及高血壓。 由於脂肪可致動脈硬化, 而腎病本身就是腎臟動脈硬化的表現, 因此患者還需降低脂肪的攝入。

2、優質低蛋白

蛋白質攝入過多會加重腎臟負擔, 因而必須首選優質低蛋白食物, 這就需要在營養醫生的指導下選擇適合個體的蛋白質攝入量。

3、補充能量

能量不足將動用機體自身的蛋白質, 使肌酐、尿素氮升高, 加重病情, 故補足能量極為重要。

4、低鉀飲食

高鉀血症是慢性腎功能衰竭最常見的併發症之一, 嚴重的高鉀血症可引起心跳驟停等生命危險, 因而這也需要患者及家屬高度警惕。

5、高鈣低磷

隨著疾病進展, 很多患者都會出現高磷血症等併發症, 這就需要飲食上的高鈣低磷。 可讓人為難的是, 含鈣高的食品往往含磷也高, 比如牛奶, 所以高鈣低磷飲食的重點又以強調低磷為主。

6、低嘌呤飲食

大量嘌呤在機體內代謝會加重腎臟負擔,

尤其是患有痛風的病人, 高嘌呤飲食會誘發痛風發作, 加重病情。

7、補充維生素

攝入充足的維生素和微量元素, 維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等可對腎臟起保護作用。

8、適當高纖維素飲食

攝入高纖維素有利於保持大便通暢, 排泄毒素, 維持人體代謝平衡, 建議患者適當多吃粗糧以及某些水果、蔬菜等。

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