中藥的苦味， 相信只要喝過中藥的朋友們就不會忘記。 有什麼方法可以減少中藥的苦味呢?喝中藥是千萬不能吃糖的， 否則就會影響到藥效， 這可怎麼辦呢?別著急， 今天就來為大家支支招， 一起來看看如何減少中藥的苦味吧。
喝中藥後能吃糖嗎
有些中藥很苦， 很多人喝完後選擇吃糖， 這樣會不會影響藥效?
其實， 一般情況下不會影響藥效， 但有些疾病的病人， 喝完中藥後不宜吃糖， 如咳嗽病人、糖尿病病人、腸胃炎病人等。
如何減少中藥的苦味
涼水漱口。 喝藥後馬上用涼水漱口， 也可以減輕苦味。
控制溫度。 藥液溫度冷卻至20—36攝氏度之間， 易快速服下， 且感覺不太苦。 因為正常人口腔內的溫度為36.2—37.2攝氏度， 當湯藥溫度與舌的溫度相近時， 味覺神經的感覺最靈敏， 此時喝湯藥感覺味道最苦。 當湯藥的溫度高於38攝氏度、或低於36攝氏度時， 味覺神經不太靈敏， 苦味就會減弱。 不過， 湯藥高於38攝氏度有可能會燙傷口腔黏膜， 因此20—36攝氏度之間是最好的選擇。
掌握位置。 舌頭上感受苦味的味蕾集中在舌根， 因此喝藥時應儘量避免舌根過多地接觸藥液， 比如可以使用吸管。 另外服用較苦的藥丸時， 也應將藥放在舌尖， 然後用溫開水迅速送服。
喝藥速度。 喝藥的速度越快， 受苦味的影響越小。
碗底藥渣喝還是倒
藥汁喝完了， 碗底還有藥渣， 有些人怕浪費， 就連藥渣一起吞下肚子。 其實， 碗底藥渣最好倒掉。 這是因為， 一般情況下， 中藥是不用洗乾淨才煲的。 碗底藥渣裡可能夾雜一些垃圾、泥末等， 所以最好不要喝下去。
夏天不宜喝中藥?
還有一種說法， 認為喝中藥冬天比較適合， 夏天則不宜喝中藥。 這種說法並不科學。 暑夏季節， 我們經常會用荷葉、扁豆、薏米等煲冬瓜水來解暑。 此外， 五花茶治療暑濕病等， 也是夏天喝中藥的例子。
