喝中藥的禁忌 中藥隔夜不能喝

有些人煎煮中藥， 喜歡把藥液分成幾次喝， 當天喝不完， 就留到次日服， 從醫療衛生角度來看， 這種做法是不好的。 為什麼說隔夜中藥不能喝？

中藥裡含有澱粉、糖類、蛋白質、維生素、揮發油、氨基酸和各種酶、微量元素等多種成分， 煎煮時這些成分大部分溶解在湯藥汁裡。 一般服法是趁溫熱時先服一半， 4～6小時後再服另一半。

如果過夜服用或存放過久， 不但藥效降低， 而且會因空氣、溫度、時間和細菌污染等因素的影響， 使藥液中的酶分解減效， 細菌繁殖滋生， 澱粉、糖類營養等成分發酵水解， 以致藥液發餿變質， 服用後對人體健康不利。

服中藥除了要煎服得法、用量得當外， 還要注意服藥後的護理。 服發汗藥後即需安臥， 服辛溫發表藥宜蓋被取微汗以助之， 而服辛涼發表藥則不宜捂被。 凡服發汗藥者， 只宜取得通體微汗， 不可令人大汗淋漓， 以防發汗太多而虛脫（尤其老年人）。