吃泡面會導致腎衰竭？腎衰竭飲食禁忌

腎衰是指腎功能衰竭， 有慢性與急性之分。 腎衰患者常伴有高血壓、貧血、水和電解質失衡等症狀。 近年來腎衰患者人數有所上升， 除了生活壓力導致的因素外， 不良的飲食習慣也是誘因之一。

速食麵是上班族們的最愛， 有時候因為工作時間緊迫， 又或者加班加很晚， 沒什麼吃的， 就打開一包速食麵泡泡就可以吃了， 可是速食麵不宜吃太多， 對人體有很大危害。

常吃速食麵會導致腎衰竭？

速食麵一般都要用油炸， 因為油炸後可減去面中水分， 能延長保存期。 但這些油脂經過氧化後變為“氧化脂質”貼在面餅上，

人吃的時候會帶入體內積存在血管或其他器官中， 加速人的老化速度， 並引起動脈硬化， 導致腦溢血、心臟病、腎病等。

腎衰竭飲食注意4件事

1、限制鈉離子的攝入量

患者應該限制鈉離子的攝入量， 主要是因為鈉在身體內調理水份的平衡及肌肉的活動、當腎功能不全時， 或許無法將體內過多的鈉離子排出， 形成高血壓、水腫、腹水、肺積水， 增加心臟背擔， 日久易導致心衰竭。

2、限制水分的攝入量

若排出的尿量減少， 進入身體的液體滯留在體內， 形成身體浮腫、血壓升高、以至於肺水腫， 此時， 必訂限制每天的液體攝進量， 一般經口攝進的液體量大約等於全日排尿量加500cc為宜。

3、限制蛋白質的攝入量

對於腎衰竭患者來講，

應該控制蛋白質的攝入量。 蛋白質在人體會加重腎臟的負擔， 從而不利於與腎病的治療工作， 所以患者應該儘量的限制蛋白質的攝入量。 合理安排及安排飲食對維護剩餘腎功能及避免腎功能進一步惡化。

4、限制鉀離子的攝入量

患者應該限制限制鉀離子的攝入量， 主要是因為當飲食需限造鉀離子時， 應少選用鉀離子含量高的疏菜水果。 腎功能不好時， 或許無法有效除往過剩的鉀。 鉀一般會廣泛存在於肉類、深綠色蔬菜水果、蕃茄、胡蘿蔔、柳丁、硬柿、橘子、釋迦等， 並避免生食蔬菜；其它如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人參精、濃肉湯、薄鹽醬油、無鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。

另外， 腎功能衰竭綜合症病人常有高脂血症，

此可引起動脈硬化及腎小球損傷、硬化等， 因而應限制動物內臟、肥肉、某些海產品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。 以食清淡易消化食物， 忌海鮮， 牛肉， 羊肉， 辛辣刺激食物， 酒及一切發物如：五香大料， 咖啡， 香菜等。