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飯後喝茶 飲食禁忌需謹慎可能導致消化不良

大多數在飯後都有一個習慣就是泡上一杯熱茶, 但殊不知, 有些人養成的這種習慣對身體有害無益。 飯後喝茶等於喝毒藥, 下面一起來看下是怎麼回事吧!

實際上, 這並不是個好習慣, 它不僅會導致消化不良, 還有可能增加患結石的風險, 因此民間也有“飯後喝茶等於喝毒藥”的說法。 那麼, 這到底是什麼原因呢?

“茶葉中含有鞣酸和茶鹼, 這兩種物質都會影響人體對食物的消化。 ”專家表示, 胃液和腸液是人體消化食物必不可少的, 可當鞣酸進入胃腸道後, 會抑制它們的分泌, 從而導致消化不良。

此外, 鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用, 形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。 需要特別提醒的是, 如果吃的食物當中含有金屬元素, 如鐵、鎂等, 鞣酸還有可能與它們發生反應, 長年累月就可能形成結石。

此外, 胃酸偏酸性,

而茶水偏鹼性, 飯後立即喝茶, 茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌, 還會稀釋胃酸, 影響胃酸中蛋白酶等的分泌, 從而影響消化。

有關實驗還表明, 飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水, 會使食物中鐵的吸收量降低50%。 茶水的濃度越高, 對身體的危害越大。

去餐館吃飯, 在飯菜上桌前, 人們也不忘要杯茶水。 專家提醒說, 飯前最好也少喝茶。 如果要喝, 應該選擇菊花茶等淡茶, 但切記不能在吃飯過程中喝茶, 這樣更容易導致消化不良。

上面給大家介紹了男性朋友在飯後喝茶等於喝毒藥, 所以男性朋友一定要記得, 那麼飯後不能喝茶, 如果想喝點什麼怎麼辦, 其實喝白開水是最好的, 所以大家以後把茶改為白開水吧。

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