酒精肝的日常護理工作：
1.飲食護理
肝病患者的飲食， 應多食素食、宜清淡， 忌油膩， 富營養， 易消化為原則， 少食多餐， 禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。 食鹽有凝滯助水之弊， 因而對酒膨者， 應給與低鹽、少鹽飲食。 酒精肝保健有出血傾向者， 更應忌酒、煙及辛熱炙搏之品;濕濁之征明顯者， 肥甘油膩尤當所忌;若出現精神障礙， 神識不清者， 應嚴格控制肉食， 供應新鮮流質食物。
2.節制飲酒
適量飲酒有益健康， 關鍵要把握好飲酒量。 酒精對肝細胞有較強的毒性， 95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能， 從而降低肝臟的解毒能力，
3.調暢情志
對於酒精肝或者正常人群而言， 要保持良好的心裡狀態， 以免因心裡壓力和精神因素導致病情的加重， 影響整個疾病的康復過程和治療效果。
4.注意休息
做到起居有節， 勞逸適量。 根據病情的不同階段掌握動靜結合的關係， 急性期應採取“以靜為主， 靜中有動”的原則， 以休息為主， 限制過多的活動， 注意酒精肝患者的預防護理。
