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孕期吃素或致胎兒發育不良 吃什麼才最營養

孕期我們的孕婦飲食是非常重要的, 很多的孕媽咪總覺得孕期要瘦一點, 所以都是吃素, 但是, 這對於胎兒來講, 卻是有著致命的傷害。

孕婦處於代謝旺盛、細胞快速生長的時期, 對營養素需求量較大, 但一些人體生長發育所必需的營養素, 如維生素B12和維生素D, 幾乎只存在于動物來源的食品中;

另外, 各種素食雖然也含有鐵、鋅元素, 但其存在狀態與動物來源的鐵、鋅不同, 而且往往含有多種“抗營養因素”(即妨礙營養素吸收的物質), 使這些微量元素不易為人體吸收利用。

所以, 對於幼兒和孕婦等對鐵、鋅等營養素需求非常旺盛的人群,

以及有貧血、缺鋅症狀的人, 食純素後如不額外補充營養, 可能導致病情更加嚴重。 孕婦缺乏這些微量元素, 更可能影響寶寶發育。

很多人認為素食就是健康食物, 吃素是很健康的。 但範志紅表示, 素食也有健康不健康之分, 很多營養差的食品, 比如白糖、薯片、膨化食品、速食麵、油條、甜飲料、果脯蜜餞、人造奶油, 都可以稱為“素食”, 但它們不利於健康。 所以素食照樣可能發胖, 照樣可能高血糖高膽固醇。

孕期我們的孕婦一定要正確的吃, 只有吃好了, 胎兒才健康:

多食富含蛋白質的食品

孕早期雖然胚胎生長比較緩慢, 但機體已經有一定的蛋白質儲存。 妊娠一個月時, 胚胎每日儲存蛋白質0.6克。

由於早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類, 不能合成自身所需的氨基酸, 必須由母體提供, 所以孕早期必須通過食物攝取足夠的優質蛋白質, 適量食用雞蛋、肉類、魚、蝦等, 還有豆製品、乾果類、花生醬、芝麻醬等植物性食品。

多食牛奶及乳製品

牛奶不但含有豐富的蛋白質, 還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素A和維生素D等。 如不喜歡喝牛奶, 可用優酪乳、霜淇淋或豆漿代替。

多食穀類食品

穀類食品每日食用不可少於150克, 而且品種要多樣, 要經常粗細糧搭配, 儘量食用中等加工程度的米麵, 以利於獲得全面營養和提高食物蛋白質的營養價值。

多吃水果

所有的水果都可以吃, 但是木瓜有墮胎的作用,

儘量少吃, 如果准媽媽不愛吃水果, 可以做成沙拉, 總之懷孕期間一定要多吃水果, 水果營養豐富, 又可以補充各種維生素。

多吃粗糧

比如玉米、燕麥, 也可以喝八寶粥等, 但懷孕初期儘量少吃薏米。 如果你早上起來孕吐嚴重, 可以醒來後就先吃一片全麥麵包, 或吃幾塊全麥餅乾 。

多吃膳食纖維

防止便秘, 促進腸道蠕動。 孕後期, 逐漸增大的胎寶寶給准媽媽帶來負擔, 准媽媽很容易發生便秘。 由於便秘, 又可發生內外痔。 為了緩解便秘帶來的痛苦, 孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳 食纖維, 以促進腸道蠕動。 全麥麵包、芹菜、胡蘿蔔、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。 孕媽咪還應該適當進行戶外運動,

並養成每日定時排便的習慣。

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