孕期吃什麼對寶寶好?孕婦吃堅果的好處有哪些?每個媽媽都想給自己的寶寶最好的, 從懷孕開始就一直是這樣。 准媽媽們平時應該瞭解關於孕婦的養生食譜, 下面就來看看孕期吃什麼讓寶寶更聰明吧!
孕期多吃堅果
1.富含不飽和脂肪酸
堅果的脂肪以不飽和脂肪酸為主, 據研究, 腦細胞幹物質的60%是不飽和脂肪酸組成的磷脂, 35%蛋白質是胎寶寶大腦發育的第一營養。
2.蘊含幾十種氨基酸與優質蛋白質
堅果類食物中含有十幾種重要的氨基酸, 這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。 而其中15-20%的優質蛋白質, 對於胎寶寶來講, 是身體發育首先需要的營養成分。
3.豐富的B族維生素和維生素E
堅果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對大腦神經細胞十分有益, 而維生素E能促進胎寶寶血管增生和發育。
4.堅果是多種礦物質的寶庫
堅果是鈣、鐵、鋅多種礦物質的寶庫,
孕期多吃6種堅果讓寶寶更聰明
1.花生
花生含有約50%的脂肪和25%的蛋白質, 還含有維生素B1、維生素B2及維生素E等多種營養成分。 孕媽咪常吃可以預防產後缺乳。 花生衣(即紅薄皮)中還含有止血成分, 能提高血小板數量, 是孕媽咪補血的藥膳。
2.核桃
核桃含有較高的亞油酸, 在體內能合成DHA而被認為是必需脂肪酸, 因而被認為有補腦、健腦作用。 核桃也含有豐富的維生素E, 能促進胎寶寶血管生長和發育。
3.松子
松子含有豐富的胡蘿蔔素和維生素E, 以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸。 還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸, 它不但具有益壽養顏、祛病強身的功效, 還具有防癌、抗癌作用。 孕媽咪吃還可以益氣、助消化及促進胎寶寶大腦健康發育。
4.榛子
榛子含有約50%的脂肪, 脂肪酸以不飽和脂肪酸為主, 並富含磷、鐵、鉀等礦物質,
5.開心果
開心果含蛋白質約20%, 含糖15%-18%, 含有大量維生素E等成分, 有抗衰老的作用, 能夠增強體質。 由於開心果中含有豐富的油脂, 因此有潤腸通便的作用, 有助於排出體內的毒素。 同時含有單不飽和脂肪酸, 可降低膽固醇含量, 減少心臟病的發生。
6.腰果
腰果營養豐富, 含蛋白質達21%, 含油率達40%, 各種維生素含量也都很高。 具有補充體力和消除疲勞的良好功效, 還能使乾燥皮膚得到改善。 同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。