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補血益氣菜肴

一、栗子白菜煲

做法:把生栗子去殼後, 切成兩半, 加入鴨湯中, 適量煨至熟透, 再放入白菜條200克, 起鍋時放鹽、味精少許。

功效:腎氣不足、陰液虧損, 從而導致面容黑黯, 而栗子健脾補腎, 白菜補陰潤燥, 綜合生效使面色白皙明亮。

二、益母草炒薺菜

做法:鮮益母草3克, 鮮薺菜30克, 菜油適量。 將鮮益母草、鮮薺菜洗淨切斷。 把鐵鍋放在旺火上, 倒入菜油燒熱, 放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。 1天兩次, 服至血止。

功效:益母草有活血、破血、調經的作用;薺菜含薺菜酸, 能縮短出血、凝血時間, 從而達到止血的目的, 對血淤型月經過多特別有效。

三、芝麻肝

豬肝250克, 豆油1000克(實際消耗100克), 芝麻100克, 麵粉50克, 雞蛋2個, 精鹽、蔥、薑各適量。 將豬肝切成薄片, 用精鹽、蔥末、薑末調好, 蘸上麵粉、芝麻、雞蛋汁, 再在鍋內放入豆油, 燒至七成熟, 放入蘸上作料的豬肝, 炸透即可出鍋裝盤, 佐餐食用。

功效:養血益陰, 滋補肝腎。 但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。

通過上述飲食專家的介紹後, 大家都對補血食療方法有所瞭解了吧, 當然, 如果能夠根據自己的體質進行補血, 那麼效果會更佳, 如果大家還有什麼有關問題想要瞭解的話, 可以向我們的專家進行諮詢, 她們會詳細為大家進行介紹。

四、筍燒海參煲

做法:將海參切成長條, 放入鍋中後, 再加入鮮筍或水發筍切片,

與瘦肉一起煨熟, 加入鹽、味精、糖、酒後食用。

功效:陰血不足, 內有燥火, 最直接的影響便是皮膚粗糙, 面色肌黃;海參滋陰養血, 竹筍清內熱。 綜合生效使皮膚細膩光潤。

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