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秋季養生湯 6款湯補血益氣延緩衰老

秋天天氣比較乾燥, 很容易上火, 大家可以吃一些養生湯來去燥, 紅棗補血益氣, 健脾養胃, 對健康有很大的幫助, 今天小編在這裡向大家推薦幾款好喝的湯, 大家可以去試一試的哦!

1、銀耳紅棗湯

食材準備:銀耳兩朵, 放在清水裡發半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄乾幾粒、百合5-8片。

製作步驟:把以上食材放到砂鍋裡, 加清水, 中火燉開。 燉的過程中要經常拿勺子翻動一下, 免得粘鍋。 燉開以後小火慢燉20分鐘, 關火。 然後蓋上蓋子, 讓它再燜5-10分鐘。

2、黑木耳紅棗湯

食材:黑木耳30克, 紅棗10枚。

製作步驟:將黑木耳洗淨, 紅棗去核, 加水適量, 煮半個小時左右。

注意事項:

(1)不要和海鮮一起吃, 否則容易腰腹疼痛。

(2)肚子不舒服、脹氣的時候, 先不要吃。

3、紅棗山藥湯

原料:紅棗10粒, 山藥300克左右, 桂圓肉若干, 白砂糖。

做法:將洗乾淨的紅棗提前泡軟, 山藥去皮後切成小塊;然後把二者一起放進水中燒開, 直到煮的軟爛為止;這時, 再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;煮開, 待桂圓肉軟爛後即可關火食用。

功效:紅棗補血益氣, 山藥健脾保胃, 這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓, 好喝又養顏。

4、烏雞山藥湯

原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、薑。

做法:烏雞切塊、山藥去皮切塊, 胡蘿蔔去皮切塊, 蔥切段, 薑切片;烏雞一定要涼水下鍋才可以吐淨髒東西;大火焯出烏雞裡的血沫;撈出烏雞控幹水發, 用熱水洗去烏雞表面的浮沫, 鍋內做水, 水熱後放入烏雞塊, 蔥、薑、烹入紹酒;大火燒開後, 蓋上蓋改小火燉40分鐘;倒入枸杞、撒入胡椒粉少許, 鹽少許調味;倒入山藥塊略微燉軟即可, 不用長時間要不營養流失了;加入胡蘿蔔燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

5、菊花豬肝湯

原料:豬肝250克, 鮮菊花10朵。

做法:豬肝洗淨, 切薄片, 用清水浸泡至水清, 用適量生粉、油和鹽醃10分鐘;鮮菊花洗淨, 取花瓣。 先將菊花放入清水鍋內煮10分鐘, 再放入豬肝, 煮至豬肝熟下鹽調味即成。

功效:有滋養肝血, 養顏明目功效。

6、木瓜胡蘿蔔玉米湯

原料:青木瓜半斤, 胡蘿蔔一根, 甜玉米一根, 帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分), 雞爪三對, 清水一千五百毫升。

做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然後加進木瓜,胡蘿蔔和玉米小火熬上一個半小時即可。

功效:秋季養生湯之木瓜胡蘿蔔玉米湯味道清甜,非常滋潤,在乾燥的秋天養生喝可防秋燥,簡單美味,還可以用來養生。

做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然後加進木瓜,胡蘿蔔和玉米小火熬上一個半小時即可。

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