太陽每天升起落下, 不因任何原因而與我們失約, 立冬也在人們或期盼、或恐懼的心態下來臨了。 立冬養生我們能做什麼?
立冬進補有道 首選羊肉燉蘿蔔
它對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒者更為適宜。 其次是炒雙菇(香菇和平菇), 它能補益腸胃, 化痰散寒, 可增強機體免疫功能, 對高血脂患者更為適宜。
冬天的風常為北風, 其性寒。 同時, “寒”也是冬季氣候變化的最主要特點。 中醫認為, 寒為六淫邪之一, 故冬天應保暖避寒, 老人尤其要暖好背。 人起居宜早睡晚起, 讓睡眠的時間長一點, 最好是等到太陽出來以後再起床活動,
進補:以食補為上
《內經》有“秋冬養陰”之說, 而北方冬季氣候乾燥, 常有大風天氣, 因此, 滋益陰精是冬季養生的重要內容, 最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補益陰液的食物;辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙, 平時還要注意多喝水, 以免上火。 飲食要以溫熱為主, 如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等, 少吃冷飲、海鮮等寒性食物。 可多吃些堅果類食物, 如核桃仁、榛子、松子、栗子等。 煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬, 但量不需要很多, 因為畢竟是食補而非藥補。
補冬:要科學
在人們還在享受秋日溫情的暖陽時,
在冬季人們應該少食生冷, 一般人可以適當食用一些熱量較高的食品, 特別是北方, 可以吃些牛、羊肉, 但同時也要注意不宜過量的補, 要多吃新鮮蔬菜和富含維生素、易於消化的食物。
立冬吃什麼?自製苓貝秋梨膏止咳化痰
從立冬到立春這段時間, 是養肺的好時機。 立冬之後, 可自製苓貝秋梨膏哦。
食材:秋梨500g, 川貝母6g、茯苓12g、蜂蜜少許、砂糖少許
做法:
1、秋梨洗淨, 榨幹梨汁;
2、在梨汁中加入砂糖、蜂蜜, 用火熬制;
3、隨後再加入打成粉狀的川貝母、茯苓, 用微火熬至濃稠狀時即成。
此方潤肺止咳, 每天食2~3勺, 有助抵抗冬季感冒
特別提醒:
一、對於潤肺止咳, 待在越乾燥、氣候多變的人們, 越需要此食療。
華東地區:今年冬季雨量豐富, 較為濕冷, 可酌情減少。
華西地區:氣候變化快, 冬季乾燥, 每天可多服用一些。
華南地區:今年冬季較濕潤,
華北地區:氣候乾燥, 每天可多服用一些。
華中地區:冬天此地區乾燥, 每天可多服用一些。
二、青少年和老年人少用大補的食療方。
青少年:火氣旺, 跟隨地域即可。
中壯年:抵抗力較強, 跟隨地域即可。
老年人:肺狀況不好的老年人可食, 但每次量不可多。
養肺提醒:
金對應肺, 與呼吸道疾病相關, 如有呼吸急促、胸悶、咳嗽、喘息、語音低微等症狀時, 就需要養肺了。
肺最強時間:7~9時 肺最弱時間: 21~23時 強肺關鍵字:潤
家居養肺法:每天上午8~10時或下午3~5時, 用鼻子吸氣、嘴呼氣, 共做12次, 長期堅持具有補充肺氣不足的作用。
還要注意的是, 平時不要過累, 少生氣、戒煙酒對於肺部健康也極有好處。
結語:每個季節人們的飲食都應不一樣,