石菖蒲又名山菖蒲、苦菖蒲、粉葛。 載《本草圖經》。 系天南星科植物石葛蒲Acorus tatarinowii Schott.的乾燥根莖。 裁後3～4年收穫。 早春或冬末挖出根莖， 剪去葉片和鬚根， 洗淨曬乾， 撞去毛須即成。
【炮製方法】1.石菖蒲：《雷公炮炙論》：“采得後用銅刀刮上黃黑硬節皮一重了。 ”《證類本草》：“薄切。 ”《普濟方》：“去蘆， 刮去皮須， 去心。 ”《得配本草》：“取鮮者洗淨去毛。 ”《得配本草》：“木器搗碎。 ”現行， 取原藥材， 除去雜質， 洗淨， 潤透， 切薄片， 乾燥， 篩去灰屑。
2.鮮石菖蒲：《肘後備急方》：“搗絞取汁。 ”現行， 取新采鮮藥， 剪去葉片和鬚根， 洗淨， 切段。 用時搗絞取汁。
3．米泔水制菖蒲：《太平聖惠方》：“米泔浸一宿，
4.麩炒石菖蒲：《局方》：“微炒， ”“焙乾。 ”現行， 取麥麩撒於熱鍋內， 待麩皮冒煙時， 倒入淨石菖蒲片， 用中火炒至麩焦藥黃， 取出， 篩去麥麩， 放涼。 石菖蒲每100kg， 用麩皮12.5kg。
5.薑制石菖蒲：取石菖蒲片加薑汁拌勻， 潤透， 置鍋內， 用文火炒幹。 石菖蒲每100kg， 用生薑12.5kg。
6.桑制石菖蒲：《雷公炮炙論》：“采得後用銅刀刮上黃黑硬皮節一重了， 用嫩桑枝條相拌蒸、出暴幹、去桑條， 銼用。 ”《扁鵲心書》：“桑葉水拌炒。 ”
7.酒石菖蒲：《聖濟總錄》：“米泔浸刮去皮， 切， 酒炒。 ”《瘡瘍經驗全書》：“酒浸。 ”《本草蒙筌》：“酒煎。 ”現行， 取石菖蒲片加黃酒拌勻， 悶潤置鍋內， 用文火炒幹。
