仙人粥
選材:何首烏30~60克, 紅棗5~9枚, 粳米(或糯米)100克。
製作方法:先將何首烏加水煎, 取濃汁, 去渣。 粳米、紅棗, 洗淨, 入鍋中煮成粥時, 傾入首烏藥汁, 再沸, 後加適量冰糖, 即可食用。
功效:健脾和胃, 益腎填精。 本膳用首烏, 滋腎陰填精血, 紅棗, 健脾調營, 粳米, 和胃養陰。 此膳對脾腎不足, 陰精虛虧所致女性不孕、不育有促孕之效。
當歸生薑羊肉湯
選材:當歸20克, 生薑10克, 羊肉500克。
製作方法:將羊肉洗淨, 切成4釐米見方小塊, 先用沸水焯一下, 以去腥臊。 清水500毫升, 加當歸、生薑, 煎取藥汁約200毫升, 去渣, 備用。 羊肉, 入鍋內加水, 文火燜煮,
功效:溫陽補血, 益腎調經。 本膳用當歸, 養血調, 生薑, 溫中祛寒, 羊肉, 富含蛋白質, 能補下元。 故適用于腎陽虛虧, 精血不足, 月經不調而致的不孕、不育。
海參水魚煲
選材:水魚一隻(鱉, 重約300克), 海參50克, 黑木耳50克, 杞子20克, 巴戟肉20克。
製作方法:將黑木耳、海參, 用水發, 洗淨, 並剖開海參, 洗去內雜。 洗淨枸杞子、巴戟肉, 開水浸軟, 備用。 水魚, 宰後用熱水燙, 洗去外膜, 切開洗淨, 去掉內臟, 切成塊。 將水魚、木耳、枸杞子、巴戟肉、海參、薑、蔥, 放於燉盅內, 加適量水、料酒、雞精、鹽, 隔水燉1小時, 即可食用。
功效:滋養肝腎, 填精益髓。 本膳用杞子, 養血補肝, 巴戟肉, 溫養腎元, 黑木耳, 補腎陰, 能活血調沖, 並富含蛋白質,
對於患有不孕不育的患者來講, 一旦患病多數患者都能積極的採取措施進行治療, 但是在治療的同時要提醒患者, 一定要注意做好不孕不育症飲食, 根據自己的病情合理的選擇藥膳, 這樣才對疾病的康復有幫助。
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1、枸杞肉丁
食譜材料:豬肉250克、枸杞15克、番茄醬50克。
製作方法:肉洗淨後切成小丁, 用刀背拍松, 加酒、鹽、濕澱粉拌和。 醃制15分鐘後, 滾上千澱粉, 用六、七成熱的油略炸後撈出。 待油熱後複炸並撈出, 油沸再炸至酥盛起, 枸杞磨成漿調入番茄醬、糖、白醋。 成酸甜鹵汁後倒人餘油中炒濃後投入肉丁拌勻即可。
健康提示:補益腎精、滋養陰血, 適於腎陰虛之不孕。
2、肉桂粥
食譜材料:肉桂粉1-2克, 粳米100克, 砂糖適量。
製作方法:粳米洗淨, 加砂糖煮粥。 將熟時放肉桂粉, 文火再煮, 至粥稠時即可(久煮效果更佳)。
健康提示:每晚睡前空腹溫服, 可以溫中補陽。 適用于宮冷不孕。 虛寒痛經等症。
3、啟宮粥
食譜材料:制半夏、茯苓、陳皮、蒼術各10克, 香附、神曲各12克, 川芎6克, 大米100克。
製作方法:將制半夏, 茯苓, 陳皮, 蒼術各10克, 香附, 神曲各12克, 川芎6克, 大米100克煎汁去渣。 加入大米(洗淨)同煮成粥。 每日2次, 空腹溫服。
健康提示:健脾燥濕, 化痰祛脂。 適用於痰濕不孕, 肥胖症。