隨著現在生活水準的提高， 女性乳腺癌的發病率也越來越高。 飲食與乳腺癌緊密相關， 乳腺癌患者該如何通過飲食調理？下面就為大家介紹乳腺癌患者的飲食調理法以及乳腺癌的食療方。
乳腺癌患者的飲食調理
1、乳腺癌患者忌食母豬肉、醇酒以及辛溫、煎炒、油膩、葷腥厚味、陳腐、發黴等助火生痰有礙脾動的食物。 宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰軟堅散結功能的食物。
2、宜多樣化平衡飲食：平衡膳食是癌症患者保持正常體重的最好辦法。 平衡膳食包括
粗糧與雜糧搭配， 富含熱能，
3、乳腺癌放療時， 易耗傷陰津， 胡宜服甘涼滋潤食品。 如杏仁霜、楷杷果、白梨、烏梅、蓮藕、香蕉、胡蘿蔔、蘇子、橄欖等。
4、乳腺癌化療時， 若出現消化道反應及骨髓抑制現象， 可食和胃降逆、益氣養血之品，
5、乳腺癌手術後， 可給予益氣養血、理氣散結之品， 鞏固療效， 以利康復。 如山藥粉、糯米、菠菜、絲瓜、海帶、鯽魚、泥鰍、大棗、橘子、山楂、玫瑰花等。
乳腺癌的食療方
一、 如見有乳☆禁☆房腫塊， 不痛不癢， 皮色不變， 質地堅硬， 並見胸肋脹痛， 串痛， 情緒激動， 月經常超前時， 可選用下列調補品：
食療方一：
瑰花10克， 茉莉花2克， 沸水沖泡代茶頻飲.本品具有舒肝健脾， 理氣止痛， 活血散瘀作用， 對本病胸肋脹痛者甚適合， 可以此為茶， 連服4-6周。
食療方二：
綠茶10克， 金橘15克.先將金橘用刀背或木板打扁成餅， 與茶葉同置一杯中， 用沸水沖泡， 待10分鐘後即可飲用.本品又豐富的維生素和茶色素，
二、 如出現乳☆禁☆房中腫塊堅硬， 局部皮膚粗糙成橘皮狀， 或腫塊潰爛， 翻花， 腋下淋巴結腫大時， 可選用下列調補品：
食療方一：
鮮文蛤250克， 豆腐1塊， 用開水湯開剝肉， 在油鍋內略炒一下， 加水800毫升， 加胡椒粉， 黃酒， 蔥， 薑， 鹽， 味精適量， 煮開後， 放入豆腐， 在煮開即可食用.本品是美味佳餚， 有化痰軟堅， 消腫散結功效， 對乳腺癌消退有幫助。
食療方二：
海藻30克， 水發海帶絲50克.將海帶， 海藻洗淨， 加水適量共煮， 加入油， 鹽， 蔥， 薑， 胡椒粉等調味品， 作菜食用.本品有軟堅散結作用， 對消散乳核和轉移性淋巴結有幫助， 可經常食用。
食療方三：
鮮鐵樹葉500克， 先紫花地丁100克.將鐵樹葉切成寸段， 加水1.5升煎半小時， 再入紫花地丁， 煎15分鐘， 取汁外熏， 外洗.本品清熱解毒， 消腫散結， 外用有助於腫塊和淋巴結消退。
三、 如出現食欲不香， 面色蒼白， 氣短乏力， 頭昏目眩等症狀時，
食療方一：
新鮮蠶蛹250克， 用植物油汆熟， 加食鹽適量， 分次食用.本品具有健脾， 益氣， 養肝作用， 對本病正氣虛弱者有扶正功效， 可連服半個月。
食療方二：
絲瓜250克， 水發黑木耳30克， 雞蛋1枚.先將絲瓜去皮切成塊， 黑木耳洗淨， 雞蛋絞勻.用油鹽先將絲瓜， 黑木耳煸炒， 加水500毫升， 煮開後加入雞蛋， 加味精適量.本品有一定的補氣抗癌作用， 且可解暑利尿， 在夏天食用尤為適宜， 可常服。
食療方三：
銀杏20克， 蓮子30克， 藕粉50克.將銀杏敲扁去外殼， 蓮子去芯浸泡半小時， 加水同煮約40分鐘， 至蓮子酥爛後加入適量冰糖.藕粉加冷水攪成勻漿， 到進湯鍋內， 煮開成羹.本品有補氣養陰， 活血化瘀功效， 常服有扶正抗復發作用。
乳腺癌患者飲食禁忌
1、忌辛辣刺激食物
急性乳腺炎為熱毒蘊結所致，辛辣刺激食物可助熱生火，使炎症進一步擴散，故應忌食辣椒、辣醬、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。
2、忌海腥河鮮催奶的食物
如墨魚、鯉魚、鯽魚、鱔魚、海鰻、海蝦、帶魚、烏賊魚等海腥河鮮食物食入後，易生熱助火，使炎症不易控制，故應忌食。
3、忌食溫熱性食物
如雞肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生薑、酒、香萊、荔枝、龍眼肉等，易生熱助火，使病情加重。
4、忌燒、烤、煎、炸食物
燒、烤、煎、炸食物食入後會使人上火，並妨礙消化，故不宜食之。
1、忌辛辣刺激食物
急性乳腺炎為熱毒蘊結所致，辛辣刺激食物可助熱生火，使炎症進一步擴散，故應忌食辣椒、辣醬、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。
2、忌海腥河鮮催奶的食物
如墨魚、鯉魚、鯽魚、鱔魚、海鰻、海蝦、帶魚、烏賊魚等海腥河鮮食物食入後，易生熱助火，使炎症不易控制，故應忌食。
3、忌食溫熱性食物
如雞肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生薑、酒、香萊、荔枝、龍眼肉等，易生熱助火，使病情加重。
4、忌燒、烤、煎、炸食物
燒、烤、煎、炸食物食入後會使人上火，並妨礙消化，故不宜食之。