首先大家要瞭解皮膚過敏這個疾病， 皮膚過敏的原因一般是患者解除了過敏原才會發生的事情， 而對於過敏原是什麼一般患者都會知道的， 有些人是吃海鮮， 有些人是對花粉， 有些人是對香水等等。 一般來說脆骨是不會導致皮膚過敏的， 所以脆骨是適合皮膚過敏的人食用的。
脆骨裡面是帶有比較高的營養成分的， 裡面的軟骨有高含量的鈣成分。 脆骨是皮膚過敏的患者飲食裡面比較正常的一種食物， 對於患者是沒有什麼影響的， 所以可以放心的食用。
蘭豆米椒雞脆骨
材料
雞脆骨300克， 荷蘭豆50克，
做法
1、將雞脆骨切塊， 另起鍋， 加入適量沙拉油將雞脆骨炸熟撈出待用。
2、荷蘭豆洗淨， 切菱形塊， 米椒切粒備用。
3、鍋內放入底油， 炒香米椒， 放入荷蘭豆、雞脆骨， 加入精鹽、味精翻炒， 用水澱粉勾芡， 淋明油即成。
材料替換
用鴨舌替換雞脆骨， 稱為米椒鴨舌。
口味變化
調味料中加紅油、郫縣豆瓣辣醬， 白糖， 稱為川醬雞脆荷蘭豆。
上面是和各位朋友解釋了關於皮膚過敏能吃脆骨嗎這個問題， 大家想要知道自己的過敏原是什麼的話應該去諮詢正規醫生， 這樣才能更好在生活中預防病發的時候。 對於皮膚過敏最重要的就是預防過敏原的接觸了， 這樣才不會導致皮膚過敏。
