人們生活現在的社會中, 吃的蔬菜不免會有化肥, 吃的豬肉不免會有催長素, 人們的免疫力都給吃的下降了, 那麼我們就一個在日常生活中自己保養身體。 到正規的超市去購買合格的食物來食用。 人體的免疫力下降就容易引起皮膚過敏, 免疫力低就會對很多的東西過敏, 皮膚過敏時還會不容易好。
披薩嗎" alt="皮膚過敏能吃披薩嗎">
披薩是現在人們非常喜歡的一款西餐, 它的種類又很多種, 有夏威夷披薩、海鮮披薩和什錦披薩等, 在皮膚過敏時一個少吃披薩, 以免對披薩中的乳酪和食材再次過敏,
什錦披薩的製作方法:
1.餅皮材料(9寸PIZZA盤):
乾酵母1小匙 溫水 120毫升
中筋麵粉200克 糖2/3大匙 鹽1/3小匙
橄欖油 14克(可用沙拉油代替;
也可根據喜好, 使用20克黃油代替)
2.溫水溶於酵母, 攪拌均勻, 與麵粉, 糖, 鹽混合成麵團, 再將橄欖油揉進麵團 (剛開始加油的時候不好揉, 過一會就好揉了。
不過做PIZZA的面皮沒有麵包那麼講究, 一開始就把油加進去也可以的)
3 、加了油揉好的麵團, 蓋上保鮮膜, 放一旁發酵。
也可以放烤箱, 調到40度, 再放一杯開水進去, 產生熱氣和濕氣, 幫助發酵(不過PIZZA餅皮要求沒 有那麼嚴格,
根據自己口感把握需要發酵的程度就可以了)
4.麵團放一旁發酵了, 開始準備PIZZA汁和其他材料了。
PIZZA汁的材料:洋蔥1/3個,
橄欖油10克(可以用黃油或者沙拉油代替),
番茄沙司3大匙 水4大匙
糖2/3大匙 鹽1/6小匙黑胡椒1/3小匙
牛至葉(PIZZA草)2/3小匙 (沒有就不加吧, 加了味道比較好)
5.洋蔥蒜頭剁碎(剁得碎一點比較好)。
炒鍋加熱, 放入橄欖油, 將剁碎的洋蔥, 蒜頭放入, 炒香(顏色開始變黃);
將番茄沙司, 水, 糖, 鹽, 黑胡椒, PIZZA草全部加入,
待開, 關火即成PIZZA汁
9.PIZZA汁抹到面餅上, 邊緣就不抹了。 抹好之後, 鋪10-15克乳酪絲。
10.準備的材料除了剩下的乳酪絲以外, 全部鋪到餅皮上。 餅皮邊緣刷上雞蛋液
烤箱預熱200度
11.烤箱預熱200度
PIZZA入烤箱中下層, 200度, 上下火15分鐘
取出, 將剩餘的乳酪絲鋪上, 入烤箱, 再5分鐘左右, 乳酪絲化掉, 即可出爐了
披薩中含有很多的營養,