這些食物是過敏原
奶及乳製品：牛奶是誘發嬰幼兒過敏的最常見食物。
禽蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋及蛋製品會導致各年齡段患者的過敏， 蛋清中的卵白蛋白是誘發過敏的主要成分。
水果類：生吃水果容易誘發過敏症狀， 特別是水果的種子和果皮更容易誘發過敏。
海產品和水產品：包括魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類等， 特別是不新鮮的海產品更容易誘發過敏。
某些肉類及其肉製品：牛肉、羊肉和豬肉等以及各種家禽類， 如雞、鴨、鵝和鵪鶉等， 腐敗的肉類易誘發喘息症狀。
具有特殊氣味的食物：大蔥、大蒜、辣椒、蔥、生薑以及不少調味品，
某些蔬菜：茼蒿、芫荽、蘑菇、番茄、菜豆、土豆、胡蘿蔔和芹菜等。
黃豆及豆製品、花生、芝麻、菜豆等：其他豆類如綠豆、紅豆以及青豆、芸豆等均可誘發過敏症狀。
小麥、玉米、蕎麥和穀類等：此外麵粉中的蟎也是引起過敏的重要原因。 孩子愛吃的爆玉米花也可誘發過敏。
堅果類：核桃、開心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等果仁經常引起過敏， 而且可以誘發較重的過敏症狀。
