小兒年齡比較小， 發生腹瀉症狀的時候， 需要家長安排好他們的飲食， 小兒腹瀉期間的飲食應該根據小兒的大小、腹瀉的程度等進行調整， 也可以諮詢醫生。
小兒腹瀉初期(發病48小時之內)讓胃腸道有一段休息時間， 可給孩子減少奶量至原奶量的1/3-1/2， 母乳餵養兒減少哺乳的時間， 不要等乳汁吮空。 牛奶餵養兒輕者可給稀釋牛奶， 加水1/3-1/2， 最好用脫脂奶， 重者改食米湯或焦米湯(米炒過再煮湯)， 加糖不要多， 不足的液量用口服補液鹽補充。
小兒腹瀉期間也可用治療腹瀉的嬰兒配方奶(含大豆分離蛋白， 不含乳糖)，
小兒腹瀉時調整飲食的具體作法是：首先禁食8小時左右， 靜脈補液， 然後給服脫脂奶、米湯、糕乾粉配方飲食， 從小量至足量， 從低濃度至高濃度， 逐漸增加， 定時定量， 3天左右， 過渡至正常飲食。 根據患兒年齡、腹瀉時間及程度、病前奶量決定起始奶量及濃度。 年齡越小， 腹瀉越重越久， 病前奶量越小， 則起始奶量小， 濃度低。 在控制飲食期間， 液體總量不夠的部分，
飲食療法舉例：4月齡患兒， 體重5公斤， 病前飲食為1次牛奶130毫升， 1日5次。 腹瀉1個月， 程度中等， 每日大便7—8次。 入院後禁食8小時， 然後按下述飲食計畫進食， 每日液體總量為600毫升左右。 第一天口服總量為400毫升， 靜脈補液200毫升。
