如今, 很多人在關注春季養生的事情, 水果最好還是現切的好。 但是, 目前有不少的朋友會擔心超市里切片水果營養會不會流失的問題。 一起來瞭解下吧。
切片水果營養會不會流失?
飲食專家介紹說, 預先切開的水果容易流失營養及受細菌污染, 我們平時應少買為宜。
現代家庭人口比較少, 買水果未必一次吃得完。 針對這一情況, 超市提供了預先切開的水果, 消費者可以根據需要買半塊, 甚至買幾片水果或小型果盤。 雖然很方便, 但預先切開的水果容易流失營養及受細菌污染。
1、水果切開易流失維生素C。
2、處理不當易受細菌污染。 水果表面容易受污染物、化學物品或沙門氏菌等細菌污染。 假如新鮮水果沒有經消毒處理, 水果表面便可能會有沙門氏菌。 而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時, 水果外皮的細菌會經刀具傳播。
建議, 在買水果的時候, 最好不要買切開的水果, 如果實在沒有辦法, 最好是買那些現切現賣的。
想要擁有如同瓷娃娃般的完美肌膚嗎?除了注重皮膚塗塗抹抹的保養外,
美白至尊:黃瓜+冬瓜
夏天很快到了, 每個女孩子都想擁有潔白無瑕的肌膚。 從今天開始, 多吃一些黃瓜和冬瓜就可以説明你達到目的。 黃瓜含有的丙醇二酸、葫蘆素、柔軟細纖維等成分, 能清潔美白肌膚, 消除曬傷和雀斑, 緩解皮膚過敏。 此外, 冬瓜也是美容佳品, 用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部, 均可使面部皮膚細潤滑淨及減少黃褐斑。
一款祛濕美白的冬瓜湯可以達到清熱解暑、健脾利尿、美白養顏的效果。 這個季節, 一道冬瓜薏米豬骨湯會為你的肌膚大大加分。
這個湯的步驟是:
(1)薏米洗淨用水浸泡一小時, 枸杞子洗淨稍加浸泡。
(2)冬瓜洗淨, 帶皮切塊。
(3)豬脊骨洗淨, 斬塊, 汆水撈起沖淨。
(4)煮沸清水, 放入所有材料, 大火煮沸後轉小火, 煲一個半小時, 下鹽調味即可。
抗衰排毒:非綠豆、菠菜莫屬
中醫認為, 綠豆可解百毒, 能幫助體內毒物的排泄, 促進機體的正常代謝。 綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。
而菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒, 防治便秘。 菠菜中還含有大量的抗氧化劑, 具有抗衰老、促進細胞繁殖作用, 既能啟動大腦功能,
綠豆湯不僅可以清熱解毒還可以止渴消暑。 綠豆湯有很多煮法, 口味繁多。 但是值得注意的是, 體質較寒的人不能天天服用。
綠豆百合湯的製作步驟是:
(1)綠豆去掉雜質洗淨, 百合剝開洗淨。
(2)綠豆放入鍋中, 加入500克清水燒開。
(3)轉用小火煮至綠豆開花, 放入百合, 繼續煮。
(4)到綠豆、百合熟爛時, 放入白糖, 待糖化開, 盛入湯碗即可。
春季排毒, 記得多吃蔬菜和水果, 這樣才不會讓身體處於亞健康的狀態。