減肥的小夥伴們都不會去吃肥肉， 因為他們覺得肥肉會使人更胖， 殊不知， 我們吃得其它東西中， 一樣含有肥肉哦!下面跟著小編一起看看哪些食物中含有“隱形肥肉”吧!
肥肉和肌肉有什麼差別?
肌肉是膳食中蛋白質的重要來源， 主要成分是蛋白質和水分， 蛋白質大約占15%~20%， 水分大約占70%。
肥肉呢?蛋白質少得可憐， 90%的成分是脂肪， 維生素和礦物質的含量微乎其微。 二兩肥肉， 只有網球那麼大， 就有800千卡的能量， 相當於兩碗半米飯， 八九個富士蘋果， 或者將近7杯牛奶。
肉香?脂肪多!
無論豬肉牛肉， 若只有肌肉纖維，
兔肉之所以沒什麼味道， 正是因為， 它不僅沒有成層的肥肉， 連肌肉縫隙當中， 都難見脂肪蹤跡。 豬肉之所以受到國人擁捧， 就是因為它最肥。
人們往往以為， 直接吃東坡肉、紅燒肉、蒜泥白肉、梅菜扣肉之類， 才是吃肥肉。 實際上， 肥肉隱匿在日常飲食中， 不知不覺就攝入過量。
排骨 肥而不顯
肉類櫃檯上， 排骨為什麼總是最受歡迎?正因為它肥而不顯， 香嫩可口。 高達30%的脂肪， 不動聲色地分佈在骨棒四周， 並深入肌肉紋理當中。 儘管膽固醇和能量相當高， 人們卻總是愛不釋口。
