黃瓜是我們生活中一種常見的蔬菜水果， 既能生吃也能熟吃， 黃瓜不僅有美容養顏的作用， 還可以祛斑， 除了這些作用黃瓜還有哪些作用呢？
1.補水
黃瓜含水量高達96.7%， 是所有食物中含水量最高的， 能很好地補充體液。
2.排毒
營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾， 常吃還有助於預防腎結石。
3.補充維生素
黃瓜富含多種維生素， 如B族維生素、維生素C等。 需要提醒的是， 黃瓜連皮吃， 補充維生素的效果更好。
4.護膚
黃瓜富含鉀、鎂和矽等礦物質， 有益皮膚健康。
5.預防便秘
黃瓜水分多， 熱量低， 有益減肥。 其中的膳食纖維能防便秘。
6.抗...癌
黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體， 可降低卵巢....癌、乳腺....癌、前列腺癌和子宮....癌等多種癌症危險。
7.預防糖尿病， 降脂穩壓
黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素， 有益改善糖尿病。 黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。 黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水準， 預防高血壓。
8.清新口氣
黃瓜汁對治癒牙齦疾病有益， 常吃能讓口氣更清新。
9.順發亮甲
黃瓜中的矽可使頭髮更順， 指甲更亮更結實。 其中的硫和矽還有益刺激頭髮生長。
10.減輕關節炎和痛風疼痛
黃瓜中的矽有助增強關節結締組織健康。 黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸， 緩解關節炎和痛風疼痛。
11.醒酒
黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，
12.有益腎臟健康
黃瓜可降低體內尿酸水準， 對腎臟具有保護作用。
