其實月桂葉以及香葉是一樣的, 香葉也呈月桂葉, 天竺桂, 是一種多年生草本植物, 但是它具有很好的抗病毒效果。 而且還能夠有效的預防感冒, 解決腹痛或者是跌打損傷等問題, 還可以有效地健胃理氣, 預防感冒問題的發生。 在烹煮食物, 燉湯的時候放入, 可以說是很好的健胃劑。
香葉也稱月桂葉、香桂葉、桂葉、天竺桂等。 多年生草本植物, 全株芳香, 傘形花序與葉對生, 花期春、夏間。 香葉是一位中藥材。 主要成分是芳樟醇,丁香油酚,牻牛兒醇, 1, 8-桉葉素,松油醇乙醯丁香油酚,甲基丁香油酚,α-蒎烯,水芹烯等;有抗病毒作用,
月桂葉別名香葉、香桂葉、桂葉、天竺桂等。
月桂為樟科月屬常綠小喬木, 烹調中取其葉片作調味品。 月桂葉雖也稱桂葉, 但與肉桂樹的桂葉、桂花樹的桂葉均不同, 它屬於西餐調料, 罐頭配料, 身價遠高於肉桂樹葉與桂花樹葉。
月桂葉原產於南歐地中海沿岸的綠灌木或小喬木, 兩種月桂葉都是綠色, 呈長橢圓披針形, 約長三英寸, 葉面光滑, 帶有辛辣及強烈苦味。 月桂葉是歐洲人常用的調味料和餐點裝飾,
通過以上的內容介紹我們可以知道, 香葉其實就是月桂葉, 現在它們是被廣泛運用的, 可以在烹煮一些食物的時候也會放入其中, 這樣也能夠更好地發揮它的這些營養以及保健價值, 尤其是對於一些腸胃問題的調理和解決, 可以發揮很好的功效。