丁香為桃金娘科植物丁香的花蕾， 又稱公丁香， 味辛性溫， 具有溫中降逆、溫腎助陽的功效， 丁香油中有很多成分都具有轉向的誘導谷胱甘肽S轉移酶的活性， 表現了較強的抗菌活性， 具有對遺體生物質(如致癌物)解毒作用， 另外還有抗菌、驅蟲、健胃、止痛、抗真菌、抗病毒等作用。
【用法用量】內服：煎湯， 1~3g;或入丸散。 外用：適量， 研末調敷。
【致癌驗方】臨床上常用於治療胃癌、食管癌等屬脾胃虛寒、胃氣上逆類的癌瘤。
1.胃癌
①硵砂10g， 水和， 蕎麥麵包之， 煆焦， 待冷， 取中間濕者焙乾5g， 入檳榔10g， 丁香1個， 研勻， 口服， 每次0.3~0.5g， 燒酒送下， 每日3次，
②丁香15個研末， 甘蔗汁、薑汁和丸蓮子大， 噙嚼之。 (《摘元方》)
2.食管癌
丁香、礞石各9g， 硵砂、硼砂各6g， 冰片3g。 共為細末， 炒糖為片。 每次1g， 每日數次， 含化。 (《常見腫瘤診治指南》)
【注意事項】熱病及陰虛內熱者忌服， 畏郁金。
