中醫認為, 酷熱天氣裡, 適量喝些啤酒是不錯的選擇。 因為傳統醫學講究夏季多吃“苦”, 可以清心去暑、清熱解毒。 啤酒正是苦味食品的一種。 此外, 啤酒所含的麥芽、酒花和多酚類物質, 能增進胃液分泌, 提高消化吸收能力。
雖然夏天喝啤酒好處不少, 但它畢竟是種酒精飲品, 不能毫無節制地飲用。 過量飲酒還可帶來五種“啤酒病”。
1、啤酒喝法不對易致癌
美國癌症專家發現, 大量喝啤酒的人, 患口腔癌和食道癌的危險, 比飲烈性酒的人還高3倍。
2、啤酒喝法不對傷腸胃
喝啤酒過量, 容易使胃黏膜受損, 造成胃炎和消化性潰瘍,
3、啤酒喝法不對傷肝臟
在美國芝加哥召開的全美肝臟專家會議上, 專家指出喝大量啤酒的人比喝同等數量葡萄酒的人更易死於肝病。 美國6家醫院聯合調查發現, 因酗酒而得肝炎的患者中, 有24%是喝啤酒的人。
4、啤酒喝法不對傷心臟
啤酒雖然酒精含量不是太高, 但無節制豪飲, 體內的酒精會不斷積累, 心臟也會受到酒精的持續損害, 從而引起心動過速、心律紊亂。
德國海頓堡大學醫院的專家研究發現,