雌激素是子宮內膜癌的兇手
子宮內膜癌， 是指發生於子宮內膜的一組上皮性惡性腫瘤， 多見於絕經後婦女。 為女性生殖道三大惡性腫瘤之一， 占女性全身惡性腫瘤 7%， 占女性生殖道惡性腫瘤 20%～30%。
近年來， 子宮內膜癌發病率在世界範圍內呈上升趨勢， 每年有接近20萬的新發病例。 子宮內膜癌的發病率亦逐年升高， 目前僅次於宮頸癌， 居女性生殖系統惡性腫瘤的第二位元。
目前， 醫學界認為子宮內膜癌可能有兩種發病類型。 一種是雌激素依賴型， 占比為80%-90%。 這種類型的患者， 年齡相對比較年輕， 其發生可能是在無孕激素拮抗的雌激素長期作用下，
雌激素依賴型子宮內膜癌屬於子宮內膜癌常見類型， 其發生與雌激素相關。 臨床上常見於無排卵性疾病、分泌雌激素的卵巢腫瘤（顆粒細胞瘤、卵泡膜細胞瘤）、長期服用雌激素的絕經後婦女以及長期服用他莫昔芬的婦女。 患者較年輕， 常伴有肥胖、高血壓、糖尿病、不孕或不育及絕經延遲。
預防子宮內膜癌的7種食物
1、魚：因魚類含有ω3脂肪酸， 可降低膽固醇， 降低血管內的血小板凝集， 減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率， 動物實驗發現可抑大腸癌。
2、十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等， 含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿蔔素， 能對抗自由基對細胞的傷害。 此外， 這些蔬菜還含有引朵類及含硫有機化合物， 前者有預防乳癌的功能， 後者能在體內產生許多酵素， 解除致癌毒素危害。
3、黃豆：黃豆中含異黃酮類物質， 對預防部份癌症的發生有幫助。 而醫學研究證實， 每天吃進60公克的黃豆， 血中抗癌有效濃度足以抑制一半的乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生長。
4、西瓜：富含胡蘿蔔素， 攝食後能在體內轉化成維生素A， 達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。 研究還發現， 多攝取胡蘿蔔素能抑制攝護腺癌發生。
5、含硒、硫等有機化合物的蔬菜：蔥、蒜含豐富的硫、硒及磺烯丙基半胱氨酸，
6、含維生素C的食物：維生素C可減少體內自由基對細胞基因的傷害， 避免細胞癌化， 而富含維生素C的食物包括葡萄柚、柑橘、檸檬、文旦等。
7、紅色蔬果：番茄、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿蔔素， 攝食後能在體內轉化成維生素A， 達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。 研究還發現， 多攝取胡蘿蔔素能抑制攝護腺癌發生。
