在幼兒時期， 寶寶的營養均衡很重要， 正是長身體的時候， 任何一種營養元素都不能缺。 那麼有什麼科學的寶寶營養食譜嗎?怎麼給定制寶寶營養餐呢?今天就讓我們一起來瞭解一下吧。
受兒童喜愛的三款營養菜譜
香酥南瓜餅
原料
南瓜250克， 糯米粉200克， 豆沙餡125克， 白糖25克， 植物油15克。
操作
①將南瓜洗淨切塊蒸熟， 冷卻後去皮攪碾成糊狀， 加入糯米粉和白糖， 搓拌成粉料， 散鋪在籠屜中蒸熟， 倒入塗過油的盆中晾冷， 再搓成長條， 揪成10個劑子。
②將劑子按扁， 包上豆沙餡， 收回按成圓餅， 即成南瓜餅坯。
③將平鍋置小火上，
特色
南瓜含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素， 特別是維生素的含量居瓜類之首。 另外， 它還含有戎蘆巴堿、腺嘌呤、精氨酸、多縮戊糖等對人體有益的物質。 同時還含有豐富的蛋白質、脂肪、鋅等多種營養素。 煎南瓜餅要用小火， 以免把餅煎糊。
珍珠丸子
原料
豬肉(肥三瘦七)100 克， 糯米50克， 雞蛋1 個， 香油、精鹽、蔥、薑末各2克， 料酒3 克， 味精0.5克， 濕澱粉10克， 紅、綠櫻桃適量。
操作
①將豬肉洗淨， 剁成肉泥， 放入碗內， 加入蔥末、薑末、精鹽、味精、料酒、半個雞蛋、濕澱粉及清水20 毫升拌勻上勁。
②將糯米淘洗乾淨， 用清水浸泡1 小時， 瀝水備用。
③取一小盤， 抹上香油， 將肉餡擠成小肉丸， 滾勻糯米，
特色
此菜糯米似珍珠， 形態美觀， 鮮嫩可口， 很受幼兒喜愛。 含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷等多種營養素。
三色布丁
原料
雞蛋4-5個， 肉末50克， 蒜葉10克， 黑木耳10克， 食鹽、味精、蔥、薑等各適量。
操作
①雞蛋打開去殼， 將蛋黃和蛋清分開， 放好調料拌勻待用;肉末放好調料拌勻待用;蒜葉切成末， 黑木耳切成末待用。
②將肉末抹平放入平底盤中， 上爐大火沸水蒸約10分鐘後， 倒入蛋黃蒸約10分鐘， 再倒入蛋清蒸約10分鐘後撒上黑木耳末、青蒜葉末即可。
特色
色彩鮮豔， 口感極好。 肉餡中還可以任意加入黑木耳、胡蘿蔔以及蘑菇等食材。
寶寶營養食譜
吃流食
寶寶對於幹的食物是吞咽不下去的，
牛奶、雞蛋羹、稀飯
寶寶除了吃母乳， 還需要吃其他東西來補充能量。 牛奶、雞蛋羹、稀飯， 這3樣都是比較軟的， 適合寶寶進食。 除此之外， 還有一些軟的食物， 家長們可以給寶寶吃。
一般情況下是要根據寶寶的飲食習慣來定的， 除了每天必要的母乳餵養， 父母們可以選擇給寶寶添加一些輔助性的食物一起餵養， 可以給寶寶更多的營養。 平時的飲食父母多多注意就好。
結語：寶寶在幼兒時期媽媽們一定要注意寶寶的營養均衡， 只有在小的時候打下良好的身體基礎，
