您的位置:首頁>正文

皮膚過敏能吃果凍嗎

很多人對於果凍情有獨鍾, 而且它不僅是作為小孩子的一種零食很多的大人也非常喜歡吃果凍, 果凍口感軟滑清香滋潤啊!同時它也是屬於一種高膳食纖維的食物, 皮膚過敏的人其實是可以放心的吃果凍的, 但是要注意的其實果凍的營養價值並不是很高, 所以說在生活當中我們也不能夠吃太多。

皮膚過敏的原因多種多樣, 所以說你想知道自己皮膚過敏了能夠吃什麼食物, 那麼就需要注意瞭解自己到底對什麼食物過敏只要知道了, 皮膚過敏原之後你才可以作出正確的飲食選擇。

果凍, 亦稱嗜喱, 主要成份是水和卡拉膠, 因外觀晶瑩, 色澤鮮豔, 口感軟滑, 清甜滋潤而深受婦女兒童的喜愛。 果凍不但外觀可愛, 同時也是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。

果凍是用增稠劑(海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等)加入各種人工合成香精、著色劑、甜味劑、酸味劑配製而成。 雖然來自海藻和陸生植物, 可是在提取過程中經過酸、堿、漂白等工藝處理, 使其原有的維生素、無機鹽等營養成分均喪失貽盡。 海藻酸鈉、瓊脂等屬於膳食纖維類, 但攝入過多會影響人體對脂肪、蛋白質的吸收, 尤其是鐵、鋅等無機鹽由於結合成不可溶性混合物, 降低了人體對鐵、鋅等微量元素的吸收。

人工合成香精, 一般多由酯類和醛類化學物溶解於酒精中配製而成。

鳳梨果凍的香味, 主要是加入了以丁酸乙酯為主的人工合成香精;蘋果果凍含有異戊酯;香蕉果凍含有丁酸戊酯等。

實際上在製作果凍的過程當中會添加很多的物質, 而這些物質對於我們的身體健康並不會帶來營養保健作用, 所以說即便皮膚過敏的人可以吃果凍, 但是也不能吃太多這種東西, 對我們的健康其實並沒有多大的功效。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示