在西方看來吃火雞是很重要的， 在特別的日子裡， 就非感恩節， 耶誕節莫屬了， 在這些重要的日子裡西方人會吃火雞以示慶祝。 火雞是營養價值很高的食物， 關於火雞的吃法， 越來越多， 各式各樣任你選擇， 沒有胃口的人們， 一吃火雞也會食欲大振， 但是在皮膚過敏的時候可以吃嗎?
皮膚過敏是日積月累所導致的， 所以要想治好也是需要一些時間的， 不是一下子就可以好的， 皮膚過敏要避免吃辛辣的食物， 這火雞皮膚過敏可不可以吃呢?下面就一起來看看皮膚過敏可不可以吃火雞?
飲食療法，
火雞肉鮮嫩爽口， 野味極濃， 瘦肉率高， 蛋白質含量豐富， 膽固醇低、脂肪少。 蛋白質含量高達30.5%， 而且富含多種氨基酸， 特別是蛋氨酸和賴氨酸都高於其它肉禽， 維生素E和B族維生素也含量豐富， 具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。 肉性溫微熱， 味甘香， 滋補作用較強， 對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好治療功效。
醫療價值
1. 健脾：適用於脾氣虛弱， 運化無力所致的脘腹脹滿， 大便溏泄， 食欲不振， 肢倦乏力等症。
2. 養胃：暖胃， 治療胃寒症。
3. 止泄：適宜脾虛型腹瀉患者， 症狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。
4. 調經：調理經期過長(短)或是月經過少(多)。
5. 補腎虛：症狀為“熱”， 主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
6. 通乳生乳：有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。
7. 其他功效：用於虛損羸瘦， 病後體弱乏力;脾胃虛弱， 食少反胃， 腹瀉;氣血不足， 頭暈心悸， 或產後乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數， 遺精， 耳鳴耳聾， 月經不調， 脾虛水腫， 瘡瘍久不癒合等。
皮膚過敏的人們要慎食火雞， 也不是說不可以吃， 但是要按照自己的身體狀況， 看不可不可以吃。 皮膚過敏是由外因與內因共同作用的結果， 所以要治好僅僅靠外敷是不夠的， 飲食方面也要著手做一些改變， 避免辛辣食品， 儘量吃一些清淡食品。
