如今, 神馬都是浮雲, 連外在都喊著浮雲一片, 內部的保養成為王道。 春天萬物升發, 人體的脾功能也隨之旺盛。 因此, 春季養顏當以健脾、活血通絡的食療為佳, 加以時日, 媚眼四射!
燕窩冰糖粥
制法:取燕窩3克, 粳米100克, 冰糖適量, 共煮至粥狀即可食用。 若再加入甜杏仁5克同煮, 其美容效果更好。
功效:有潤澤皮膚、補血養顏之功效。
黃芪紅糖粥
制法:黃芪、紅糖各30克, 粳米100克, 陳皮6克。 將黃芪洗淨切片, 放入鍋中, 加清水適量煎煮, 去渣取汁;將粳米淘洗乾淨, 與陳皮、紅糖放入鍋中, 再倒入黃芪汁, 加清水適量, 煮至米爛熟即成,
功效:紅糖味甘甜, 性溫潤, 有潤心肺、和中健脾、緩肝氣、補血、破淤之功效;黃芪味甘, 性溫, 有固表止汗、托瘡生機的作用;陳皮味辛、苦, 性溫, 有理氣健胃、燥濕化痰的作用。 此粥有益氣養顏的功效, 適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
枸杞芡實麻雀湯
用料:麻雀2只, 芡實20克, 枸杞子20克, 油鹽適量。
制法:麻雀剖開之後去掉內臟和爪備用;枸杞子和芡實洗淨後一起放進麻雀的腹內, 將麻雀放進燉盅內, 加適量的開水, 用文火隔水燉1個小時, 放調味料後即可飲用。
功效:健脾開胃。
五味子人參豬腦湯
用料:豬腦1副, 人參5克, 麥冬20克, 五味子5克, 枸杞子20克, 生薑適量, 油鹽適量。
制法:將豬腦和人參、麥冬、五味子、枸杞子和生薑分別洗淨,
功效:養陰滋補。