胃是人體的主要消化器官。 急性胃炎是一種常見病， 主要表現為上腹疼痛、不適， 食欲下降， 噁心嘔吐， 有時伴腹瀉， 嚴重的急性胃炎還會引起嘔血、便血等症狀。 急性胃炎包括四種類型， 在日常生活經常遇到的是急性單純性胃炎。 本節主要介紹急性單純性胃炎的診治。
（一） 急性單純性胃炎的病因
1 物理因素 進食過冷過熱和粗糙的食物， 可使胃粘膜劃破、損傷。
2 化學因素 藥物（包括阿司匹林、激素、保太松、某些抗生素、利血平等）， 烈酒、濃茶、咖啡、香料等刺激胃粘膜而損傷， 發生糜爛， 有點狀出血。
3 微生物感染和細菌毒素污染食物 包括沙門氏菌和金葡菌毒素，
4 精神、神經因素 精神、神經功能失調， 各種急重症的危急狀態， 以及機體的變態（過敏）反應均可引起胃粘膜的急性炎症損害。
（二） 急性胃炎的臨床表現
家庭生活中一般在暴飲暴食或食用了污染食物、服對胃有刺激的藥後數小時至24小時發病。 主要為：
1 上腹痛
正中偏左或臍周壓痛， 呈陣發性加重或持續性鈍痛， 伴腹部飽脹、不適。 少數病人出現劇痛。
2 噁心、嘔吐
嘔吐物為未消化的食物， 吐後感覺舒服， 也有的病人直至嘔吐出黃色膽汁或胃酸。
3 腹瀉
伴發腸炎者出現腹瀉， 隨胃部症狀好轉而停止，
4 脫水
由於反復嘔吐和腹瀉， 失水過多引起， 皮膚彈性差， 眼球下陷， 口渴， 尿少等症狀， 嚴重者血壓下降， 四肢發涼。
5 嘔血與便血
少數病人嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色， 大便發黑或大便潛血試驗陽性。 說明胃粘膜有出血情況。
（三） 救護措施
急性單純性胃炎病因簡單， 治療起來不複雜， 只要按下列措施進行救護， 很快恢復正常。
（1） 去除病因， 臥床休息， 停止一切對胃有刺激的飲食和藥物。
酌情短期禁食（1～2餐）， 然後給予易消化的清淡的少渣的流質飲食， 利於胃的休息和損傷的癒合。
（2） 鼓勵飲水， 由於嘔吐腹瀉失水過多， 病人在盡可能情況下多飲水， 補充丟失水分。
以糖鹽水為好（白開水中加少量糖和鹽而成）。
（3） 止痛。
應用顛茄片、阿托品、654-2等藥均可。 還可局部熱敷腹部止痛（有胃出血者不用）。
（4） 伴腹瀉、發燒者可適當應用黃連素、氟呱酸等抗菌藥物。
病情較輕者一般不用， 以免加重對胃的刺激。
（5） 嘔吐腹瀉嚴重， 脫水明顯， 應及時送醫院靜脈輸液治療， 一般1～2天內很快恢復。
（6） 預防為主， 節制飲酒， 勿暴飲暴食， 慎用或不用易損傷胃粘膜的藥物。
急性單純性胃炎要及時治療， 愈後防止復發， 以免轉為慢性胃炎， 遷延不愈。
