胃食管反流病
胃食管反流病(GERO)是指胃內容物反流入食管引發燒心、泛酸、胸痛等症狀和(或)併發症的一種疾病。 胃食管反流病臨床較為多見, 病程較長, 易反復, 只要及時治療, 正規治療, 可以緩解症狀和治癒, 但必須注意飲食的調攝, 糾正不良的生活習慣。
良好的生活習慣, 定時定量進食, 清淡飲食, 對遠離胃食管反流病至關重要。
定時定量進食, 清淡飲食
第一, 減少進食量, 飽食易導致食管下部括約肌鬆弛。 進食應細嚼慢嚥, 少量多餐。 晚餐尤其不宜飽食;睡前4小時不宜進食。
第二, 少喝酸性飲料、煙酒等,
第三, 減少脂肪攝入, 脂肪可延緩胃排空, 刺激膽囊收縮與分泌, 降低食管括約肌壓力, 烹調以煮、燉、燴為主, 不用油煎炸。
第四, 增加蛋白質攝入, 刺激胃泌素分泌, 使食管括約肌壓力增加。 因此食物中可以適當增加一些蛋白質, 例如瘦肉、牛奶、豆製品、雞蛋清等。
第五, 飲食宜少刺激性, 少吃巧克力, 烹調少用香辛料, 如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。 推薦食譜: 早餐:豆腐腦1碗, 低脂牛奶、蛋糕、米粥。
午餐:黃芽菜爛糊肉絲、溜黑魚片、米飯100克。 點心:紅棗蓮子羹, 烤麵包片1片。
晚餐:蝦仁蒸蛋羹、花菜香菇肉片、豆腐煲、煮蘋果半隻100克、菜湯麵1碗。
提醒:很多人都有返酸的胃病症狀,