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6種幫助傷口癒合的食物

6種幫助傷口癒合的食物

在這個季節裡, 越來越多的人不注意平時的生活習慣, 一不小心就會出現劃傷, 那麼對於傷口癒合這件事情, 在飲食上應該注意些什麼呢?

傷口癒合不能吃什麼

1傷口癒合患者不能食用醬油, 有可能導致傷口留下疤痕。

2傷口癒合患者不能食用辛辣刺激性的食物, 如辣椒等。 這些食物容易引起上火, 會導致傷口炎症。

3傷口癒合患者不能食用食用菌類食物, 如蘑菇、香菇等。 這類食物多為高蛋白食品, 吃多了容易上肝火, 平時有頭痛、眩暈等症狀的人, 要儘量少吃。

4傷口癒合患者不能食用海腥類食物,

如帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。 它們大多性寒而腥, 對傷口的癒合造成一定程度的影響。

5傷口癒合患者不能食用桃、杏之類的水果。 這些水果吃多了容易上火, 杏吃多了則容易傷筋骨, 都會對傷口的癒合造成一定的影響。

6傷口癒合患者不要食用雞頭、雞翅、雞爪、鵝肉、豬頭肉等食物, 這些食物容易引發肝火, 從而影響口的癒合。

6種能幫助傷口癒合的食物

1含維生素C的食物

維生素C增進傷口癒合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。 在受感染、發熱時, 此維生素之損失亦隨之增加, 故其對刺激之反應扮演重要角色。 同時手術後傷口癒合過程中需要靠膠原蛋白來填充, 而膠原纖維的形成需要維生素C的説明。

維生素C作為還原劑, 還可以減少黑色素的形成, 甚至可以將已經生成的黑色素還原成無色物質, 具有較好的美白作用。 維生素C存在於各種蔬菜、水果中, 主要是青菜、菠菜、柳丁、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。

2含維生素A食物

維生素A也是一種既能促進傷口癒合又有美白作用的營養素。 維生素A 在細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白合成中都起重要作用。 維生素A缺乏將妨礙手術傷口的癒合。

3含葡萄糖的食物

糖是人體主要的供能者, 供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。 在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果, 既增加糖分, 又能攝取足量的維生素。

4含蛋白質的食物

蛋白質:嚴重的蛋白質缺乏可使組織細胞再生不良或緩慢,

尤其當含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏時, 常導致傷口組織細胞生長障礙, 肉芽組織形成不良, 成纖維細胞無法成熟為纖維細胞, 膠原纖維的合成減少。

飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合, 減少感染機會。 含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。

5含鋅的食物

鋅可與維生素C結合, 參與體內膠原蛋白的合成, 增加抵抗力, 促進傷口癒合。 含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿蔔、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅果類。

維生素E可維持動物生殖機能、促進傷口癒合;維生素E及維生素C合併使用, 二者會相輔相成、增強作用。 含維生素E的食品有谷類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品。

6含脂肪的食物

脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。 魚油中含有豐富的脂肪酸, 具有抗炎作用, 對傷口癒合有一定益處。

傷口癒合的飲食禁忌

1鱸魚

鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。

中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。 喝黑魚湯對於傷口也很有好處。

2豬蹄

豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降。 多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度。

3海帶

海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。 胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。

海帶中的褐藻酸鈉鹽, 對動脈出血症也有止血效能。

4木耳

黑木耳富含鐵等礦物元素, 每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克,

比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍, 同時含有豐富的鋅。

5乳鴿

鴿是禽類唯一的無膽動物, 肝臟中儲存著豐富的膽素, 血液中含有豐富的血紅蛋白, 骨骼中有大量的軟骨素。

這些特殊的營養成份, 對調節人體大腦神經系統, 改善睡眠, 增進食欲, 幫助消化。

啟動性腺分泌和腦垂體分泌, 以至全面平衡人體機能, 調理並強壯身體, 有著特殊的食療作用。 不要吃刺激性的食物, 要做好防曬措施。

結語:通過上述小編的講解, 相信大家對於傷口的癒合應該吃什麼, 不應該吃什麼都已經有了一定的瞭解。 小編希望這篇文章能夠給大家帶來一定的基礎認識, 好在接下來的生活中, 可以妥善的處理好傷口癒合這件事。

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