受傷是人們在平常經常會遇到的狀況, 通常來講, 在出現傷口後, 要想儘快的癒合傷口, 大家就可以通過食補的方法來進行, 因此, 接下來本文就將可幫助傷口有效癒合的食物類型進行介紹。
含維生素A食物。 維生素A也是一種既能促進傷口癒合又有美白作用的營養素。 維生素A 在細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白合成中都起重要作用。 維生素A缺乏將妨礙手術傷口的癒合。
含葡萄糖的食物。 糖是人體主要的供能者, 供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。 在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果, 既增加糖分, 又能攝取足量的維生素。
含維生素C的食物。 維生素C增進傷口癒合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。 在受感染、發熱時, 此維生素之損失亦隨之增加, 故其對刺激之反應扮演重要角色。 同時手術後傷口癒合過程中需要靠膠原蛋白來填充,
含蛋白質的食物。 嚴重的蛋白質缺乏可使組織細胞再生不良或緩慢, 尤其當含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏時, 常導致傷口組織細胞生長障礙, 肉芽組織形成不良, 成纖維細胞無法成熟為纖維細胞, 膠原纖維的合成減少。 飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合, 減少感染機會。 含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
含鋅的食物。 鋅可與維生素C結合, 參與體內膠原蛋白的合成,
由上可知, 含蛋白質、鋅元素、維生素C和A、葡萄糖等物質的食物, 對於傷口的癒合就有一定的促進作用, 因此, 在做完手術後, 人們想要儘快的癒合傷口的話, 就可以多吃上述食物類型。