小兒缺鋅的主要表現為食欲差， 生長發育減慢、免疫機能降低。 缺鋅兒童常常表現為：胃口不好， 吃飯不香;頭髮稀疏， 色無光澤;容易貧血;抵抗力差;傷口不易長好;喜歡咬指甲、啃手指， 甚至出現吃泥土、沙子等異食癖症狀。 缺鋅嚴重的兒童長不高， 出現生長停滯、第二性征及生殖系統發育推遲等現象， 甚至會影響智力的發育。
最好食補:
1.含鈣較多的食物有：蝦皮、蝦米、芝麻醬、芝麻、髮菜、乳酪幹、全脂奶粉、花椒、海帶、冰淇淋粉、話梅、豆製品、瓜子類、木耳、茶葉、雪裡紅、台菜、口蘑、泥鰍、紫菜等。
2.含鋅豐富的食物：含鋅的食物：蝦蟹類、海鮮類、紫菜、蠍子、蛋黃、動物瘦肉、肝臟、乳酪幹、乳製品、燕麥片、茶葉、豆類、蘑菇、木耳、瓜子類、松子、蓮子、黑芝麻、棒子、杏仁、棗仁、烏梅、紅辣椒、芹菜、柿子。
1、牛奶
半斤牛奶， 含鈣300毫克， 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素， 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取， 因此， 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。 其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片， 都是良好的鈣來源。 健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品， 每天吃上25克， 就可以補鈣300毫克呢。 並且它們還能夠降低血脂， 預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，
友情提醒：容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆製品
大豆是高蛋白食物， 含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克， 150克豆腐含鈣就高達500毫克， 其他豆製品也是補鈣的良品。
友情提醒：豆漿需要反復煮開7次， 才能夠食用。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃， 比如菠菜。 菠菜中含有草酸， 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物， 從而妨礙人體對鈣的吸收， 所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。 但， 豆製品若與肉類同烹， 則會味道可口， 營養豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣， 但是不溶于水， 難以吸收，
友情提醒：魚骨也能補鈣， 但要注意選擇合適的做法。 乾炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟， 更方便鈣質吸收， 而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。 雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
友情提醒：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
