哪些人不宜食用雞蛋？雞蛋的副作用有哪些?

在我們的日常生活當中， 飲食的種類是多種多樣的， 其中雞蛋雖然是比較常見的食物， 但是有的時候使用起來也會容易導致身體有些不適， 因為每一個人的身體情況也是有區別的， 下面一起看一下哪些人不適合吃雞蛋。

副作用

1、雞蛋中含有大量膽固醇， 吃雞蛋過多， 會使膽固醇的攝入量大大增加， 造成血膽固醇含量過高， 引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。 2、雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸， 攝入過多， 必然會使血清膽固醇急劇上升， 並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。

禁忌人群

患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石症之人忌食雞蛋.老年高血壓、高血脂、冠心病人， 宜少量食用雞蛋， 一般每日不超過1只， 不宜多食， 這樣限量食用， 既可補充優質蛋白質， 又不影響血脂水準。

通過對哪些人不適合吃雞蛋瞭解以後， 我們知道食物雖然對我們的身體健康有好處， 但是它也是有一定的禁忌的， 我們一定要根據自己的身體情況去選擇和搭配好美食。