如今， 很多現代人喜歡喝 咖啡 及含有咖啡因的功能飲料來提神。 但很多人不知道， 咖啡因會對身體的6個部位產生影響。
1.心臟
咖啡因以兩種方式作用於心臟：除了影響調節心血管系統的大腦中樞， 也直接對心臟產生作用。 高劑量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分鐘增加 10~20次心跳， 並且可能使某些人短暫心律不齊。
因此， 適度飲用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的飲品， 不會大幅提高心臟疾病風險， 但超過這個劑量可能會增加患心肌梗死的風險。
2. 腎 髒
3. 消化 系統
咖啡中的酸質、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜， 並促進胃酸分泌， 長期大量飲用含有咖啡因的飲品， 會導致 胃病 。
4.呼吸系統
咖啡因及類似藥物對於呼吸有兩種影響， 一是增加呼吸速率。 此外， 咖啡因可使氣管周圍的平滑肌放鬆， 因而使氣管擴張， 增加呼吸量。 但咖啡因不可以作為藥物用於臨床來治療哮喘。
5.生殖系統
有研究指出， 婦女懷 孕期 間喝咖啡， 生下的嬰兒出生 體重 較低。 也有研究顯示， 服用咖啡因(相當於每天喝多於一杯咖啡)可能顯著降低婦女受孕的機會。
6.眼睛
咖啡因會使眼部微血管收縮(變窄)， 使得進入眼睛細胞的營養物質減少， 也會降低眼睛清除廢物的速率。
