孕媽吃得對寶寶一生都聰明， 但是孕媽吃不對， 胎寶寶可是會很難受， 甚至影響胎寶的腦部發育。 所以， 准媽媽的飲食要特別注意， 特別小心五類食物， 因為這五類食物過量食用容易導致胎寶腦受損。
有害食物一 過鹹食物
典型代表：鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等。
過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病， 而且還會損傷動脈血管， 影響腦組織的血液供應， 造成腦細胞的缺血缺氧， 導致記憶力下降、智力遲鈍。 所以為了自己和寶寶的健康著想， 孕媽咪不宜吃過鹹的食物， 鹽的攝入也應適量。
有害食物二 含味精多的食物
典型代表：炒菜喜歡多放味精。
有一些家庭覺得炒菜、煮湯的時候多放點味精可以讓菜嘗起來更加美味， 更加鮮甜。 但是， 如果家中有孕婦， 做飯就不要放這麼多味精了。 醫學研究表明， 孕媽咪如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅， 而寶寶缺鋅嚴重時則會引起發育遲緩。 世界衛生組織建議：成人每天攝入味精量不得超過4克， 孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。
如果想讓菜式嘗起來鮮甜， 應該買新鮮的食材， 而不是一味地加味精。
有害食物三 含過氧化脂質的食物
典型代表：臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物。
雖然這類食物很好吃， 是許多媽媽的心頭愛， 可是披著“美味”外衣的它們，
有害食物四 含鉛食物
典型代表：爆米花、松花蛋、啤酒等。
一邊看電影一邊嚼著爆米花可是非常愜意的事情， 要不然一邊聊天一邊喝著啤酒也是頗有情趣。 但是， 對於孕媽來說， 這些可都是碰不得的。 這些看似普通的零食， 如爆米花， 居然也是含鉛食物。 而鉛會殺死腦細胞， 損傷大腦。 所以， 准媽媽知道這些食物有多不可取了吧。
有害食物五 含鋁食物
典型代表：油條、油餅等。
如果還有孕媽們喜歡將油條、油餅作為早餐食用， 那就快停止吧。 因為這類型的食物屬於含鋁食物。
上述五類食物多吃容易胎兒腦受損， 那麼有哪些食物有利於胎寶健腦同時也有利於准媽媽的身體健康呢？小編為各位孕媽們推薦九類食物。
健腦食物一 富含脂肪的食物
典型代表：大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂， 以及牛油、豬油和各種肉類所含的動物性脂肪。
其實這些食物在日常炒菜中常常碰到， 這些食物所含的營養素脂肪， 是構成腦組織的極其重要的營養物質， 在大腦活動中起著重要的不可代替的作用。 不過， 這類食物雖好也要適量， 畢竟太過油膩的食物對於有孕吐反應的媽媽來說可受不了呀。
健腦食物二 富含蛋白質的食物
典型代表：動物性食物如瘦肉類， 像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等， 像雞蛋、鴨蛋等；乳類， 像牛奶、羊奶等。 植物性食物如豆類， 像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等；谷類， 像米、面、玉米等；乾果類， 像花生、核桃、榛子、瓜子等。
我們都知道蛋白質對人體的重要性。 上述列舉的這些食物所含的營養素蛋白質， 對胎寶寶的大腦發育起到很重要的作用。
健腦食物三 富含維生素C的食物
典型代表：櫻桃、芭樂、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、番茄、苦瓜等。
大部分蔬菜和水果都含有維生素C， 而這幾類食物所含的營養素維生素C尤為豐富， 在胎兒腦發育期起到提高腦功能敏銳的作用。 再加上這幾類食物本身美味好吃， 自然受到許多媽媽的喜愛了。
健腦食物四 富含鈣的食物
典型代表：牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚幹、髮菜、芝麻等。
這些食物富含鈣， 具有保證大腦頑強在工作以及對腦產生異常興奮起到抑制， 使腦細胞避免有害刺激的作用， 因此孕婦懷孕期間對鈣的攝取也是很重要的。
健腦食物五 富含糖的食物
典型代表：白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。
這些食物富含了補腦的營養素：糖。 腦是消耗能量的器官， 雖然腦重只占體重的2％左右， 但腦的耗能量卻占全身總熱量的20％。 糖是大腦活動能量的來源， 具有刺激大腦的活動能力的作用， 其原因是由於大量的糖能刺激胰島素分泌增加， 使血液中色氨酸含量提高， 而增強了大腦神經源的活動， 提高智力。
健腦食物六 含維生素B的食物
典型代表：蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、啤酒、動物肝臟、麥片、燕麥、玉米等五穀雜糧，綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素，當然還有洋蔥、大蒜等。
許多營養學家認為維生素B族對大腦的功能有著間接的作用，維生素B族包括：B1、B2 、B6 、煙酸、B12 等物質，它們對人體的作用十分廣泛，而對腦的作用則是通過幫助蛋白質代謝而促進腦活動的，也就是說維生素B族對腦的作用是它蛋白質共同作用的結果。這些典型食物不但含有豐富維生素B，也含有礦物質，又有良好降脂作用，也可多吃。
健腦食物七 富含維生素A的食物
典型代表：動物肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、牛奶等。
維生素A可以促進腦的發育，缺少維生素A可使智力低下，因此維生素A是促進腦組織發育的重要物質，孕期應適量補充維生素A。當然，維生素A雖好，媽媽也要注意不要補充過量。我過營養學會推薦孕婦維生素A的供給量標準與非孕婦一致，為3300國際單位。
維生素A與胡蘿蔔素一樣對熱、酸、堿穩定，一般加工烹調方法不會引起破壞，但易被氧化，高溫與紫外線可促進這種氧化破壞，若與磷脂、維生素E和維生素C和其他抗氧化劑並存則較為穩定。因此，與脂類或酸性食物一起烹調有利於維生素A的吸收。
健腦食物八 富含維生素E的食物
典型代表：堅果類食品、植物油、麥芽、大豆油、果仁、穀物、新鮮綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。
維生素E具有保護細胞膜的作用，還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。為了使胎兒貯存一定量的維生素E，孕婦應每日多加2毫克攝入量。
健腦食物九 富含碘的食物
典型代表：食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。
人體內的碘80％－90％來源於食物。碘是人體生成甲狀腺素的主要原料，也是胎兒神經系統發育的必要原料，胎兒腦發育離不開碘。由於胎兒的需要量增加，正常孕婦均有相對碘缺乏，所以每日均要補充120－150微克。
提高智力。健腦食物六 含維生素B的食物
典型代表：蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、啤酒、動物肝臟、麥片、燕麥、玉米等五穀雜糧，綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素，當然還有洋蔥、大蒜等。
許多營養學家認為維生素B族對大腦的功能有著間接的作用，維生素B族包括：B1、B2 、B6 、煙酸、B12 等物質，它們對人體的作用十分廣泛，而對腦的作用則是通過幫助蛋白質代謝而促進腦活動的，也就是說維生素B族對腦的作用是它蛋白質共同作用的結果。這些典型食物不但含有豐富維生素B，也含有礦物質，又有良好降脂作用，也可多吃。
健腦食物七 富含維生素A的食物
典型代表：動物肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、牛奶等。
維生素A可以促進腦的發育，缺少維生素A可使智力低下，因此維生素A是促進腦組織發育的重要物質，孕期應適量補充維生素A。當然，維生素A雖好，媽媽也要注意不要補充過量。我過營養學會推薦孕婦維生素A的供給量標準與非孕婦一致，為3300國際單位。
維生素A與胡蘿蔔素一樣對熱、酸、堿穩定，一般加工烹調方法不會引起破壞，但易被氧化，高溫與紫外線可促進這種氧化破壞，若與磷脂、維生素E和維生素C和其他抗氧化劑並存則較為穩定。因此，與脂類或酸性食物一起烹調有利於維生素A的吸收。
健腦食物八 富含維生素E的食物
典型代表：堅果類食品、植物油、麥芽、大豆油、果仁、穀物、新鮮綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。
維生素E具有保護細胞膜的作用，還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。為了使胎兒貯存一定量的維生素E，孕婦應每日多加2毫克攝入量。
健腦食物九 富含碘的食物
典型代表：食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。
人體內的碘80％－90％來源於食物。碘是人體生成甲狀腺素的主要原料，也是胎兒神經系統發育的必要原料，胎兒腦發育離不開碘。由於胎兒的需要量增加，正常孕婦均有相對碘缺乏，所以每日均要補充120－150微克。
