三款止咳化痰平喘的食療方

由於現在天氣變化無常， 忽冷忽熱。 從而出現很多感冒咳嗽的人群。 有的感冒好了， 但咳嗽的症狀卻未減輕。 此時應清熱化痰， 養陰潤肺。 下面介紹幾款養陰潤肺的“食療”方。

杏仁粥：將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗乾淨的50克粳米中， 加入適量水煮沸， 再以慢火煮爛即可。 宜溫熱時服食， 日服2次， 可作早晚餐。 具有止咳平喘之功效。 健康人也可常食以強身健體， 預防疾病。

川貝雪梨豬肺湯：取豬肺120克， 洗淨切片， 放開水中煮5分鐘， 再用冷水洗淨。 將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨， 去蒂和梨心， 梨肉連皮切小塊。

蘿蔔飲：紅皮蘿蔔一隻， 洗淨切碎後， 加入麥芽糖兩至三匙， 擱置一夜， 飯後服所得蘿蔔糖水， 有止咳化痰作用；或蘿蔔切成塊或片狀， 每次100～150克， 加水煮熟， 然後加冰糖適量， 一次全部吃掉。