秋季腹瀉的主要特徵：先吐後瀉， 伴發燒， 大便呈水樣或蛋花湯樣， 病程有自限性， 即使用藥也不能顯著改變病程， 症狀表現：
(1)起病急， 初期常伴有感冒症狀， 如咳嗽、鼻塞、流涕， 半數患兒還會發熱(常見於病程初期)， 一般為低熱， 很少高熱;
(2)大便次數增多， 每日10次左右， 大於3次就應考慮秋季腹瀉， 大便呈白色、黃色或綠色蛋花湯樣， 帶少許粘液或膿血， 無腥臭味;
(3)半數患兒會出現嘔吐。 嘔吐症狀多數發生在病程的初期， 一般不超過3天。
(4)腹瀉重者可出現脫水症狀， 如口渴明顯， 尿量減少， 煩躁不安;
(5)病程有自限性， 病程一般5-7天，
秋季腹瀉吃什麼好
楊梅果：楊梅果若干枚， 酒浸， 每次吃3枚， 或飲楊梅汁半杯。 楊梅消食止嘔， 和五臟， 滌腸胃。 該招能治痧氣和腹痛吐瀉。
荔枝幹：荔枝幹25g， 大棗6枚， 水煎服。 荔枝生津健氣， 散滯去濕寒。 此術可治脾虛泄瀉。
石榴果皮：石榴果皮15g水煎， 加紅糖適量， 1日服2次。 石榴果皮可澀腸止血， 殺菌驅蟲。 本方專治久瀉久痢， 腸風下血。
山藥山楂：鮮山楂肉、山藥等份， 加適量白糖， 調勻蒸熟， 冷後壓薄餅食。 山楂補脾， 消積食．活血破瘀， 止瀉。 該方能治小兒疳瀉和脾虛久瀉。
豬腎：豬腎l具切開， 摻骨碎補末， 煨熟食之。 豬腎理腎氣， 消積滯， 骨碎補
豬肚山藥粥：豬肚、大米、山藥各適量。 豬肚洗淨切片，
黃牛肉湯：黃牛肉， 由薑、鹽調味， 煮湯適量常服。 黃牛肉補脾胃， 療百損， 能治脾虛久瀉。
赤小豆：赤小豆適量， 煮至將熟， 加入鵪鶉蛋2枚， 再煮熟， 吃蛋喝湯。 早晚各服1次。 赤小豆止吐止瀉， 鵪鵓蛋補益氣血， 對一些過敏食物引起的腹瀉有抑制作用。
鵪鶉：鵪鶉1只， 去毛及內臟洗淨， 赤小豆50g， 生薑數片， 煮熟食用。 鵪鶉清利濕熱， 本招專治濕熱類腹瀉。
豆腐：豆腐適量， 醋煎透食用。 豆腐益氣和胃， 清熱解毒， 能治腹瀉。
黃瓜鮮葉：黃瓜鮮葉適量， 切碎調醋煎雞蛋。 黃瓜葉可清熱鎮痛。 醋殺菌治心腹痛， 此方可治腹瀉。
蕎麥面：蕎麥面適量做飯吃， 連吃4天。 蕎麥寬腸降氣， 治積滯，
預防秋季腹瀉發生， 主要措施有： 1. 食用的動物性食品或海產品， 在食用前必須煮熟、煮透。 海魚、海蝦、海蟹、海蟄等海產品中常存有副溶血弧菌(又稱嗜鹽菌)， 人們吃了未熟透的上述海產品後， 可引起副溶血弧菌的感染。 而豬、牛、羊、雞、鴨等動物內臟、肌肉、蛋及乳製品常污染有沙門氏菌， 因此人們在購買各種醬製品或熟肉製品後， 在進食前應重新加熱， 以防沙門氏菌感染。
2. 不吃腐敗、變質的食品。 剩飯、粥、牛乳、乳製品、魚、肉、蛋等易受葡萄球菌腸毒素的污染， 若被人們食入可引起葡萄球菌食物中毒， 因此， 剩飯、剩菜等在食用前必須充分加熱， 從冰箱中取出的食物也應加熱後再食用。
3. 加工生食和熟食的餐具應分開，
由此可見， 腹瀉並不可怕。 然而， 我們不僅需要注意個人衛生， 食品衛生， 將腹瀉“拒之門外”， 更重要的是加強鍛煉， 增強機體抵抗力， 防患於未然！
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