1.當心易“生氣”食品。 豆類和十字花科蔬菜,如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和捲心菜中含有一種複合糖叫蜜三糖, 這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收, 當它在腸內被艱難吸收的同時, 就會產生副產品——氣體。
2.吃鹽太多也脹氣。 一次性吃鹽過量會讓身體存水, 從而產生脹氣。 因此要儘量避免高鹽食品, 如包裝食品、油炸食品, 尤其是罐裝濃湯和速食麵, 一份含有的鹽分就接近人體一天的需求量。 取而代之, 要多食用新鮮蔬菜和全麥食品。
3.檢查食品中的糖醇。 糖醇是一種甜味劑, 多存在於口香糖和其他無糖食品中, 糖醇能夠部分被消化, 消化的同時也會產生氣體。 想避免脹氣, 在購買食品的時候, 仔細檢查一下其中是否含有糖醇一類的成分:山梨糖醇、麥芽糖醇和木糖醇等。
4.乳糖不耐易脹氣。 如果喝牛奶一小時內, 感到脹氣或腹瀉,
5.纖維素不宜突然吃太多。 富含纖維的食品可以幫助消除脹氣, 但如果以前吃的纖維素少, 現在突然加大攝入量, 同樣會讓你感到肚脹難受。 因此, 在飲食中逐漸加入纖維食品, 就可以順利擺脫脹氣煩惱。