二、辛辣生冷指的是哪些食物
三、服用中藥時要禁忌的辛辣生冷食物
什麼人要忌吃辛辣生冷的食物
1、凡是熱證、實證、陰虛心火旺之證,如口苦咽幹、煩熱不安、大便乾燥、血壓升高、神衰不寧、心動過速、甲狀腺亢進的人,在服用清熱涼血、滋陰降火的中藥時,應忌食生薑、大蒜、韭菜、大蔥、羊肉、狗肉、胡椒等香燥辛熱食品以及高糖、高脂食品。
2、凡是氣血虧虛、寒濕凝滯、陰損及陽、陰陽兩虛之證,如脾胃虛寒、手足冰涼、大便溏薄、血壓偏低、心動過緩者。
3、在服用溫中和胃、滋補氣血的中藥時,應忌食西瓜、冬瓜、蘿蔔、綠豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鱉魚等生冷寒涼、滋膩、黏滑之物。
4、凡是燥熱纏身、畏寒發熱、頭痛心煩、便秘尿黃、口舌潰爛、癤瘡腫塊的病人,在服用清熱解毒、扶正托毒的中藥時,應忌食毛筍、豆芽、絲瓜、韭菜、茄子、蝦、蟹等發物。
5、春季多風,人們極容易得流感、肺炎、麻疹等疾病,應忌羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子等化熱之物,以及海魚、蝦、螃蟹等發物。
6、夏季多暑熱夾濕,暑濕常易困脾,人們容易出現食欲不振、腹瀉等胃腸疾患,忌辛熱煎炒及過食生冷之食。
7、秋季多燥,忌食損津香燥之品,如蔥、薑、蒜、八角、茴香等;冬季多寒,應忌食生冷寒涼之物。
辛辣生冷指的是哪些食物
1、生冷食物指的是生的食物,未經過烹飪處理的,比較涼的食物都是屬於生冷食物。
1.1、瓜果類:西瓜,香蕉,梨,枇杷,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,柳丁,柿子,桑椹,荸薺,菱角,甜瓜,苦瓜,獼猴桃,羊桃,火龍果,山竹,羅漢果。
1.2、蔬菜類:黃瓜,茄子,芹菜,茭白,莧菜,馬齒莧,小白菜,番茄,香瓜,生地瓜,芸薹,金針菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,蓴菜,髮菜,菠菜,萵苣,馬蘭頭,白蘿蔔,冬瓜,絲瓜,竹筍,生藕。
1.3、水產類:蛤,蚌,螃蟹,蜆肉,牡蠣肉,田螺,螺螄,蝸牛,生魚,生蝦,海蜇,鱉肉,海帶,紫菜海藻。
1.4、其它類:綠豆,豆芽,豆腐,豆漿,豆豉,金針菇,草菇,蘑菇,膨大海,菊花,茶葉,石斛,甘蔗,蕎麥,小米,大麥,苡仁,金銀花,菜籽油,蘆根,石斛以及冷飯,冷飲料,冰冷食物等。
2、辛辣,是指辣味重的,和一些有特殊氣味的食物,如川菜、火鍋、大蒜、胡椒、花椒等。 中醫認為:“忌口”,指治病服藥時的飲食禁忌。 中醫非常強調這一點。 實踐證明,形形色色的食物,具有各自的性能,對疾病的發生、發展和藥物的治療作用均會產生一定影響。 “忌口”是有科學原理的。 對有利於治療和恢復身體增強抵抗力的食物,要進食;對不利於治療和恢復身體的食物,就要忌口。
服用中藥時要禁忌的辛辣生冷食物
1、服滋補品如人參、黃芪、首烏、鹿茸、地黃等,要忌飲茶和水果、海帶等鹼性食物。
2、服黃連、甘草時要忌食豬肉。
3、服七茯苓、威靈仙時要忌茶。
4、服薄荷時要忌食魚、蟹、鱉肉。
5、服常山、蜂蜜時要忌食生蔥、大蒜。
6、服鱉甲忌食莧菜。
7、服白術要忌食桃、李、杏水果。
8、服地龍時忌食豆腐。
9、服清熱的中藥時要忌食蔥薑蒜、狗肉、羊肉、驢肉等熱性食物。
10、患有瘡癤癰腫疔等熱毒症,要忌食魚、蝦、蟹等腥膻食物。
11、凡是熱證病人都不宜食辛辣食物。 如辣椒屬熱性,若病人有發熱、便秘、尿短赤、口乾咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等熱象者,吃辣椒必然會加重熱象,從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效。
