湯， 是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。 不僅味道鮮美可口， 且營豐富， 故極易吸收。 用中藥做膳湯來美容養顏可以讓愛美的女性朋友夏季足不出戶即可養成健康肌膚。
銀耳櫻桃養顏湯
取銀耳二朵， 櫻桃二兩， 冰糖適量。 銀耳用清水浸軟， 櫻桃洗淨， 去核；先將銀耳加水煮半小時， 放入冰糖煮溶， 最後加入櫻桃， 煮片刻即可食用。
食療功效：補氣養血， 白嫩皮膚。
紅白果仁湯
取紅棗20克， 薏仁20克、白果15克（去殼除衣）、桂圓肉10克， 一同放入鍋內同煮40分鐘， 再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只， 煮上半小時，
食療功效：具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效；常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等， 使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。
冰糖乳鴿燕窩
取冰糖60克、乳鴿一隻、燕窩30克。 將燕窩用溫水浸潤至膨脹， 除去雜毛。 乳鴿去除毛及內臟， 剔骨， 切成塊。 將整理好的乳鴿、燕窩、冰糖一同放入鍋內， 加足量水煮開， 再煨至鴿肉爛熟。
食療功效：本美容膳食味道甜軟鮮香， 別有風味， 能大補氣血， 為營養豐富的補益美容膳食。
