鹽是一種生活都要用的調味品， 是每個人都必須吃的， 不光是因為調味那麼簡單， 不吃鹽會傷害到身體， 但是吃多了鹽身體一樣會受到傷害， 下面一起來看看吃多了鹽的危害吧。
吃多了鹽的危害：
罪名一：肝腎臟疾病
腎臟是人體的一大重要代謝器官， 人體的代謝廢物很多是通過腎臟， 最終以尿液排出體外。 尿液中的蛋白質含量增加是腎臟損傷、腎臟疾病的一個危險信號。
食鹽也是經過腎臟通過尿液排出體外的。 在動物實驗中， 人們發現高食鹽攝入量會使得尿液中蛋白質的量升高;後來， 在人體中的繼續研究也發現，
罪名二：骨質疏鬆和腎結石
雖然流行病學調查研究很早就發現， 長期高鹽飲食的人們更容易患腎結石和骨質疏鬆症等疾病， 但很長時間以來都沒有弄明白原因。 最近， 研究人員通過動物實驗和細胞實驗發現可能是鈉離子代謝造成的。
食鹽含有鈉離子， 研究發現， 鈉和鈣在人體中代謝是有聯繫的， 它們由同一種分子調節。 鈉離子從人體排出時， 還會攜帶一部分的鈣離子， 因此， 鈣的排出量也會增加。
如果平時膳食食鹽攝入過多， 排鈉增加的同時也會增加鈣的排出， 尿鈣水準升高[10]， 可能導致骨骼變薄和骨質疏鬆症，
罪名三：胃癌
1996年， 癌症預防中心對歐洲24個國家的5700多人進行了一項膳食食鹽攝入量與胃癌發生率關係的調查， 接受調查的這些人的年齡都在20-49歲之間， 結果發現， 長期高食鹽膳食的人胃癌的發生率和死亡率都較高。
1999年開始， 癌症協會對40000多名40-59歲的中年人進行了長達11年的膳食調查， 探討人群食鹽攝入與胃癌的關係， 結果發現膳食食鹽攝入過多同樣伴隨著較高的胃癌發生率。
某大學調查發現， 2010年， 英國大約有7000多名胃癌患者， 其中大約有1/4(1694名患者)與食鹽攝入過多有相關性。 長期吃過多食鹽的確可能增加患胃癌的風險。
罪名四：肥胖
研究顯示，
鹽攝入量超標已經不健康了， 更不健康的是， 英國國家膳食與營養調查在研究了1600多名青少年的飲食習慣後卻發現， 食鹽攝入量與甜飲料的攝入量有非常顯著的正相關， 吃鹽越多， 甜飲料喝得就越多。
那麼如何正確的幫助我們身體攝入鹽份還不傷健康呢?
1、謹慎購買高鈉的調味料
購買調味料(醬)如味精、番茄醬、蒜鹽、沙茶醬、蠔油、味增、芥茉醬、豆瓣醬、甜麵醬、豆豉、蝦油時必須先看清楚罐外的標示注意鈉的含量， 或是避開高鹽分的東西， 如醬菜、醃肉、鹹魚、臘肉和罐頭食物等。
2、每日攝鹽應小於6克
鹽能增鮮味、解膩、殺菌防腐。 鹽的主要成分是氯化鈉， 每天都必須攝入一定的鹽來保持新陳代謝， 調整體液和細胞之間的酸堿平衡， 促進人體生長發育。 另外， 含碘的食鹽還有益於甲狀腺。 常用淡鹽水漱口， 不僅對喉嚨疼痛、牙齒腫痛等口腔疾病有治療和預防作用， 還能預防感冒。 清晨起床後喝一杯鹽開水， 可治便秘。
3、少吃醃製品、少吃速食麵
一個99克普通杯面含有7.8克鹽， 一包辣醬面就有6克多(標示含鈉量為2500毫克)的鹽， 一天的鹽分很容易就超過了。
4、可適當少放鹽
使用香料來提味。 習慣重口味的人因為長期對味蕾的刺激關係， 一下子降低鹽分可能會造成味覺上的不適應。 為避免因此影響食欲，
5、多吃水果
大部分的水果都是高鉀低鈉的食品， 如：香蕉、葡萄、葡萄乾、橘子、蘋果、楊桃、芭樂、棗子等這些含有豐富鉀離子的食物， 以達到控制血壓的保健效果。
