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輔助治療口腔潰瘍的小食方

口腔潰瘍, 又稱為“口瘡”, 是發生在口腔粘膜上的表淺性潰瘍, 大小可從米粒至黃豆大小、成圓形或卵圓形, 潰瘍面為凹、周圍充血。 潰瘍具有週期性、復發性及自限性等特點,好發於唇、頰、舌緣等。 下面介紹幾種治療口腔潰瘍的小方法。

1.保證B族維生素的攝入:

很多口腔潰瘍的發生與B族維生素缺乏有關, 特別是維生素B2, 煙酸等。 很多日常生活的烹調行為與此有關。 如洗米、蒸飯等, 可造成B族維生素的大量丟失;長期進食精米麵、長期吃素食, 同時又沒有其他的補充, 很容易造成B族維生素的缺失。

建議:應做到主食粗細搭配、葷素搭配。

多進食糙米、瘦肉、奶類、硬果類食物。 如果有吃素的習慣。 應注意進食豆類製品和蛋類製品。

2.注意補充卵磷脂:

長期不吃雞蛋黃導致的“爛嘴角”和口腔潰瘍。 就是因為缺乏蛋黃中富含的卵磷脂。

建議:每日進食雞蛋1個, 長期堅持, 應能收到好的效果。

特別提醒:對已有高脂血症的患者, 可採用隔日進食一個雞蛋的辦法, 不會導致血膽固醇增加。 同時又能保證卵磷脂的攝入。

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