茯苓是一種功效非常多的藥材， 很多種情況下都能夠進行治療， 像是溫、寒、風、濕等等都能夠治療。 茯苓這種藥物能夠幫助增強身體的免疫功能， 而且還能夠保護肝臟以及抗腫瘤， 不僅僅如此， 這還是一種能夠用於食療的藥材。 茯苓味甘， 口感很平和， 一般都用來做湯或者是做粥， 效果很好， 也非常有營養。 長期服用還需看個人的具體情況了。
中醫認為， 茯苓味甘淡性平， 歸心、肺、脾、腎經， 利水滲濕， 有健脾安神的功效， 適用於中老年人脾虛、水腫及失眠等證。 茯苓藥性平和， 既能健脾滲濕， 又可扶正祛邪，
茯苓中還含有許多營養物質， 能夠補充機體的營養並能增強體質。 老年人多有脾虛、濕盛、多痰等病證， 適量地服用茯苓有利於中老年人的健康長壽。
現代醫學研究證實， 茯苓含有多糖類、三萜類及麥角甾醇、卵磷脂、膽鹼、組氨酸、腺嘌呤、多種酶及微量元素等。 茯苓多糖具有增強免疫功能的作用， 並有明顯的抗腫瘤作用， 實驗證實其既有直接的抑瘤作用， 又可通過增強免疫功能來間接地抑制腫瘤。
茯苓能不能長期服用， 這個是需要看人的， 一般常人都是能夠長期服用的， 也不會有什麼壞處， 而且還特別的適用於胃口不好、水腫、容易眩暈心悸的人。 但是有一種人不能夠長期服用，
