胃出血是怎麼回事？吃什麼好？胃出血俗稱上消化道出血， 對胃出血患者來說， 在接受藥物治療的同時， 還應該注重食療和日常飲食調理， 幫助病情恢復。 那麼， 胃出血吃什麼好呢？看看下面的介紹吧。
胃出血是怎麼回事？
胃出血俗稱上消化道出血， 40％以上是由胃,十二指腸潰瘍導致,工作過度勞累,日常飲食不規律,情緒異常緊張等有消化道病史的人群容易發病；其次是急性出血性胃炎導致的胃出血,這兩種原因導致的胃出血大部分經過正規治療後都能得到有效救治。 另外是肝硬化導致的胃出血,肝硬化病人一般都會發展成食管胃底靜脈曲張,如果再食用粗糙食物,情緒過度刺激,食管胃底的靜脈血管爆裂就會發生大出血。
如果出現嘔血或黑便時， 就要考慮胃， 十二指腸潰瘍出血的可能。 有些人僅以黑便為主訴,有些病人則表現為突然暈厥,甚至休克,送醫院急症後經過一系列檢查才發現是胃,十二指腸潰瘍出血。
指導意見：
對大部分急性胃出血患者可採用非手術的方法予以治療.具體措施包括輸血,輸液,通過不同的途徑使用各類止血藥物.胃癌引起的出血和經上述治療措施仍不能控制的。
胃出血吃什麼好？
1、優酪乳
當胃出血患者口服抗菌素治療某些炎症性疾病時，
2、乾果
乾果中含有大量不飽和脂肪酸和維生素E， 能補充人體所需的不飽和脂肪酸， 同時維生素E還是一種很好的抗氧化劑。
3、含維生素C豐富的水果
紅棗、獼猴桃、山楂等， 這些食物不僅有營養， 而且能防止敗血病， 是天然的抗氧化劑。
4、黃色水果
黃色水果中富含胡蘿蔔素， 有較強的抗氧化效果。 如：柑桔、芒果、柿子， 另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄紅素。
5、紅色水果
葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素， 這些都是抗氧化劑， 可以幫助清除人體內的自由基，
6、 空腹時要避免食用酸澀的水果
如：柿子、山楂、香蕉等， 這些食物單甯含量高， 空腹食用會刺激腸胃， 引起不適。 另外， 酸性食物也不適合和蛋白質含量高的食物同食用， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且不容易消化。
胃出血病人的飲食護理
胃出血是潰瘍病常見的併發症.胃出血時一般來說,只要無嘔血,都可以進食.但是,嘔血的病人一定要禁食,以防進食嘔吐或嘔血造成窒息.通常在停止嘔血１２小時後,不管是否還有黑便均可考慮恢復進食.如又有嘔血,則再次禁食.
胃出血後吃東西的問題一般都要掌握下述原則：開始以進食流質,米湯,藕粉較好,飲用牛奶要適量.不要飲用太酸太甜的食物,這些均使產酸增多.要少量多餐,飲食溫熱,過熱的食物有可能使胃黏膜的血管擴張,不利於止血.濃茶,濃咖啡均應避免.如食物清淡無味時,添加少許食鹽無害.出血停止後,可逐步增加食物的品種與數量.
生活護理：
1.充分休息,避免熬夜及過度勞累。
2.三餐定時定量,宜少量多餐,不可暴飲暴食。
3.戒菸,避免酒類,咖啡因（咖啡,濃茶,可樂,可哥亞）,辣椒,胡椒等刺激性食物攝取,食物亦不宜過甜過鹹及過冷過熱。
4.進餐要細嚼慢嚥,且心情要放鬆,飯後略作休息再開始工作。
5.生活規律,避免熬夜,心情保持愉快,減少無謂的煩惱。
6.以易於消化的烹調方式為主（如蒸,煮,燉）等。
