治療夏季皮炎的荷葉膳

食譜原料

配料鮮荷葉1張（或幹荷葉）， 粳米50克， 白糖適量。

製作方法

粳米， 淘洗乾淨;荷葉， 洗淨。 鍋置火上， 放入水適量， 放入粳米煮粥， 煮時將荷葉蓋於粥上， 煮熟即成。 也可另將荷葉洗淨切碎， 先煎取汁， 另用一鍋煮粥， 將汁調入粥內。 食用時， 可加白糖於粥內， 隨時可食用。

適用人群

適合3-6歲的小朋友食用。

健康提示

1、本膳用荷葉， 有分清別濁、解暑清熱之功， 近來被作為降脂減肥的主要藥物;粳米， 含碳水化合物、維生素B1、維生素B2等， 有和胃安神之功， 粳米米糠層的粗纖維分子， 有助胃腸蠕動， 對便秘療效很好。 荷葉粥清香爽口，

2、本食療主治夏季皮炎。