胃潰瘍食療方法，3款藥膳療效好

生薑胃潰瘍重在調養， 在平時應注意多吃有營養的， 含有較少渣滓的食物， 可以適當進行食療， 木瓜草魚尾湯、參芪猴頭燉雞都是不錯的選擇， 它們的做法不難， 效果卻很不錯。

1、木瓜草魚尾湯·

用料：木瓜1個， 草魚尾100克

制法：木瓜削皮切片， 草魚尾入油鍋煎片刻， 加木瓜及生薑片少許， 放適量水， 共煮一小時左右。

功用：滋養、消食。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效：木瓜的木瓜蛋白酶有助於食物的消化吸收， 對胃痛、胃潰瘍等均有療效。 木瓜的脂肪酶可分解脂肪成脂肪酸， 有利於對食物中的脂肪消化吸收。

木瓜蛋白酶還能促進和調節胰液的分泌， 對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 草魚， 味甘， 性溫。 功能暖胃和中、消食化滯。

2參芪猴頭燉雞

用料：猴頭菌100克， 母雞一隻(約750克)， 黃芪、黨參、大棗各10克， 薑片、蔥結、料酒、清湯、澱粉各適量。

制法：將猴頭菌洗淨去蒂， 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨， 以除苦味， 再切成2毫米厚片待用。 把母雞去頭腳， 剁方塊， 放入燉蠱內， 加入薑片、蔥結、料酒、清湯， 上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗， 用文火慢慢燉， 直至肉熟爛為止， 調味即成。

功用：補齊、健脾、養胃。

食物功效：猴頭菌又名猴頭菇， 有助消化及利五臟的功能。 適用於胃潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。 母雞益氣養血， 健脾胃i，

療虛損， 善補五臟。 黃芪能補齊固表， 斂瘡生肌， 促進造血， 抗潰瘍、抗炎等。 黨參補中益氣， 益血生津。 大棗能健胃補血， 滋養強身。

3、雞蛋燉三七

雞蛋一個， 蜂蜜30克， 三七粉3克， 將雞蛋打入碗中攪拌， 加入三七粉拌勻， 隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食， 每日1劑。 三七止血抗炎；蜂蜜補中益氣， 健脾胃；此方可舒肝理氣， 和胃健脾， 適用於上腹疼痛， 嘔吐、伴噁心、噯氣等。